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Rosmarin-Extrakt
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Rosmarin-Extrakt

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Wir liefern auch Muster, Foodcom Creatine/MSM und andere gebrauchsfertige Konsumgüter sowohl innerhalb Polens als auch ins Ausland.

Description

Rosmarinextrakt ist ein natürlicher pflanzlicher Inhaltsstoff, der aus den Blättern von Rosmarinus officinalis L. gewonnen wird und für seine starken antioxidativen und stabilisierenden Eigenschaften bekannt ist. Das Produkt ist ein feines bräunlich-gelbes Pulver mit einem charakteristischen Kräuteraroma und -geschmack.

Rosmarinpulver wird als natürliches Konservierungsmittel und funktioneller Zusatzstoff in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Dank seines Gehalts von 20 % Carnosinsäure schützt der Extrakt Produkte vor der Fettoxidation und sorgt für eine längere Frische und sensorische Qualität.

Technical aspects

Rosmarinblattpulver zeichnet sich durch gute Löslichkeit, Stabilität und mikrobiologische Sicherheit aus. Es ist frei von Schwermetallen in Konzentrationen, die die Normen überschreiten, und enthält keine pathogenen Mikroorganismen.

Parameter Wert
Erscheinungsbild Feines Pulver
Farbe Bräunlich-gelb
Geschmack und Geruch Typisch für Rosmarin
Feuchtigkeitsgehalt ≤ 5%
Asche gesamt ≤ 5%
Siebanalyse 90% < 80 Maschen
Gehalt an Karnosinsäure 20%
Schwermetalle (Pb, Cd, Hg, As) ≤ 10 ppm gesamt
Salmonellen / E. coli Abwesend
Sterilisation Hohe Temperatur und Druck (kurzzeitig)

Storage

An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem verschlossenen Behälter aufbewahren, vor Sonnenlicht und Feuchtigkeit geschützt.

Package

Rosmarinextrakt ist in praktischen Pappfässern mit einer doppelten Innenfolie zum Schutz vor äußeren Einflüssen erhältlich. Das Standardgewicht der Verpackung beträgt 25 kg.

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