Kolostrum gefriergetrocknet
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Beschreibung

Gefriergetrocknetes Colostrum-Pulver ist ein natürliches Milchprodukt, das aus Rinderkolostrum gewonnen und einem schonenden Gefriertrocknungsverfahren unterzogen wird. Dadurch bleibt die hohe biologische Aktivität erhalten, während der Fettgehalt niedrig bleibt. Das Produkt ist ein helles, frei fließendes Pulver mit neutralem Geruch und sehr guter Löslichkeit.

Lyophilisiertes Kolostrum zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Immunglobulin G (mindestens 30 %) und an Gesamtprotein (über 70 % in der Trockenmasse) aus, was es zu einer wertvollen Zutat für funktionelle, diätetische und sportliche Lebensmittel macht. Die natürliche Zusammensetzung und die leicht gelbliche Farbe zeugen von der hohen Reinheit des Rohstoffs.

Technische Aspekte

Lyophilisiertes Kolostrum ist natürliches Rinderkolostrum in Form von lyophilisiertem Pulver von hellgelber Farbe. Das Produkt zeichnet sich durch einen niedrigen Fettgehalt, einen hohen Gehalt an IgG-Immunglobulinen und eine leichte Löslichkeit aus.

Parameter Wert
Gesamtprotein (Trockenmasse) > 70%
IgG > 30%
Fettgehalt < 2%
Feuchtigkeitsgehalt < 5%
pH-Wert 5 – 7
Schüttdichte 0,6-1 g/cm³
Allergene Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
GVO Enthält nicht

Anwendung

Gefriergetrocknetes Colostrum-Pulver findet breite Verwendung bei der Herstellung von funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Sportpräparaten, Milchmischungen und Lebensmitteln für körperlich aktive Menschen. Dank seines hohen IgG-Gehalts unterstützt es das Immunsystem und wird häufig in Rezepturen verwendet, die die Immunität unterstützen.

Es kann auch in speziellen Lebensmittelformulierungen, einschließlich Produkten für Kinder und ältere Menschen, sowie in pharmazeutischen Anwendungen als natürliche Quelle biologisch aktiver Proteine und Immunkomponenten verwendet werden.

Lagerung

Gefriergetrocknetes Colostrum-Protein sollte an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort gelagert werden, geschützt vor Licht, Luft und Feuchtigkeit. Eine geschlossene Verpackung gewährleistet eine lange Haltbarkeit und Schutz vor Verunreinigungen.

Paket

Gefriergetrocknetes Colostrum-Pulver ist in 25-kg-Säcken erhältlich, die den Standards der Lebensmittelindustrie entsprechen.

Kolostrum gefriergetrocknet

450,00EUR/kg

Kolostrum gefriergetrocknet
427,50EUR/kg (5% off)
min. 50 kg
405,00EUR/kg (10% off)
min. 100 kg
382,50EUR/kg (15% off)
min. 200 kg
360,00EUR/kg (20% off)
min. 500 kg
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Gefriergetrocknetes Colostrum-Pulver ist ein natürliches Milchprodukt, das aus Rinderkolostrum gewonnen und einem schonenden Gefriertrocknungsverfahren unterzogen wird. Dadurch bleibt die hohe biologische Aktivität erhalten, während der Fettgehalt niedrig bleibt. Das Produkt ist ein helles, frei fließendes Pulver mit neutralem Geruch und sehr guter Löslichkeit.

Lyophilisiertes Kolostrum zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Immunglobulin G (mindestens 30 %) und an Gesamtprotein (über 70 % in der Trockenmasse) aus, was es zu einer wertvollen Zutat für funktionelle, diätetische und sportliche Lebensmittel macht. Die natürliche Zusammensetzung und die leicht gelbliche Farbe zeugen von der hohen Reinheit des Rohstoffs.

Technische Aspekte

Lyophilisiertes Kolostrum ist natürliches Rinderkolostrum in Form von lyophilisiertem Pulver von hellgelber Farbe. Das Produkt zeichnet sich durch einen niedrigen Fettgehalt, einen hohen Gehalt an IgG-Immunglobulinen und eine leichte Löslichkeit aus.

Parameter Wert
Gesamtprotein (Trockenmasse) > 70%
IgG > 30%
Fettgehalt < 2%
Feuchtigkeitsgehalt < 5%
pH-Wert 5 – 7
Schüttdichte 0,6-1 g/cm³
Allergene Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
GVO Enthält nicht

Anwendung

Gefriergetrocknetes Colostrum-Pulver findet breite Verwendung bei der Herstellung von funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Sportpräparaten, Milchmischungen und Lebensmitteln für körperlich aktive Menschen. Dank seines hohen IgG-Gehalts unterstützt es das Immunsystem und wird häufig in Rezepturen verwendet, die die Immunität unterstützen.

Es kann auch in speziellen Lebensmittelformulierungen, einschließlich Produkten für Kinder und ältere Menschen, sowie in pharmazeutischen Anwendungen als natürliche Quelle biologisch aktiver Proteine und Immunkomponenten verwendet werden.

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Gefriergetrocknetes Colostrum-Protein sollte an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort gelagert werden, geschützt vor Licht, Luft und Feuchtigkeit. Eine geschlossene Verpackung gewährleistet eine lange Haltbarkeit und Schutz vor Verunreinigungen.

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