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Almidón de trigo nativo
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Entrega
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Para las muestras de productos, la entrega se realiza a través de DHL a la dirección especificada.
Descripción
El almidón de trigo nativo es un ingrediente revolucionario en la industria, con excelentes propiedades espesantes y emulsionantes. No solo es un ingrediente importante en el sector alimentario, sino también en la fabricación de papel y la industria farmacéutica.
Aspectos técnicos
El almidón de trigo nativo se presenta en forma de polvo blanco y fino de olor y sabor neutros. Se obtiene limpiando, descascarillando y moliendo el trigo y, a continuación, se trata con agua para separar el almidón.
El almidón de trigo nativo tiene propiedades emulsionantes, aglutinantes de agua y turbidez. Es insoluble en líquidos fríos y alcohol. Aumenta la suavidad y cremosidad del producto y mejora su textura y densidad.
Almacenamient
El período de almacenamiento del Almidón de Trigo Nativo es de 12 a 24 meses. El producto debe almacenarse en condiciones frescas y secas.
Paquete
Foodcom S.A. ofrece Almidón de Trigo Nativo en sacos de 25 kg y Big Bags.
