México SHG Arábica Orgánico Lavado

México SHG Ecológico Lavado es de altacalidad café procedente de de la región de Chiapas en México, conocida por su ideales condiciones para café cultivo del café. Cultivado en altitudes que van de 1.200 a 1.800 metros sobre mar nivel del mar en pequeños agricultores agricultores que utilizan orgánica agricultura ecológica métodos, este café es procesado utilizando el lavado (húmedo) método, que destaca su limpio y complejo sabor con notas de chocolate, frutos secosy cítricos cítricos.

Características principales

• Origen: México, región de Chiapas

• Clasificación de calidad: SHG (Strictly High Grown), Orgánico

• Altitud: 1.200-1.800 metros sobre el nivel del mar

• Método de procesamiento: Lavado (proceso húmedo)

• Perfil de sabor: Notas de chocolate, frutos secos y cítricos

• Cuerpo: Medio, equilibrado

• Aplicaciones: Ideal para métodos de vertido, espresso y como componente en mezclas de café

¿Qué significa SHG, orgánico?

• SHG (Estrictamente Cultivado en Altura): Indica que el café se cultiva en altitudes superiores a 1.200 metros sobre el nivel del mar, lo que contribuye a su densidad y calidad.

• Orgánico: Significa que el café se cultiva sin fertilizantes sintéticos ni pesticidas, adhiriéndose a los principios de la agricultura orgánica y tiene Certificado Orgánico Válido.

Perfil de Sabor

México SHG Orgánico Lavado presenta un cuerpo medio y equilibrado y una acidez baja. Tiene notas prominentes de chocolate, nueces y cítricos, creando un perfil de sabor complejo y agradable.

¿Por qué elegir México SHG Organic Washed?

• Alta calidad: La clasificación SHG garantiza un excelente sabor y defectos mínimos.

• Agricultura sustentable: La certificación orgánica garantiza prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

• Perfil de sabor complejo: La riqueza del chocolate, los frutos secos y las notas cítricas satisfarán incluso a los entusiastas del café más exigentes.