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Vietnam Robusta Grado 1 Pantalla 16 Natural
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Descripción
Vietnam Robusta Grado 1 Pantalla 16 Natural es de altacalidad café de alta calidad procedente del Dak Lak de Vietnam Vietnam. Conocido por su audaz, con cuerpo sabor con pronunciado amargor pronunciado, es ofrece rico notas de chocolate y frutos secos. El natural procesamiento método y mediotamañouniformes judías asegurar aconsistente y bien redondeado sabor consistente.
Características principales
- Origen: Vietnam, región de Dak Lak
- Clasificación de la calidad: Grado 1 – defectos mínimos
- Tamaño de los granos: Criba 16 – granos medianos y uniformes (6,3 mm de diámetro)
- Método de elaboración: Natural (proceso en seco)
- Perfil de sabor: Intenso amargor con notas de chocolate y frutos secos
- Cuerpo: Lleno y rico, proporcionando una textura audaz
- Aplicaciones: Ideal para espresso, café negro fuerte y como componente en mezclas de café
¿Qué significa Grado 1?
La clasificación Grado 1 significa granos de primera calidad que cumplen estrictas normas de calidad. Estos granos tienen defectos mínimos, lo que garantiza un perfil de sabor limpio y consistente.
¿Qué significa Screen 16?
El tamiz 16 se refiere a los granos de café con un diámetro de 6,3 mm, que pasan a través de un tamiz con aberturas de 16/64 pulgadas. Este tamaño garantiza la uniformidad, que es crucial para un tueste uniforme y un desarrollo consistente del sabor.
Perfil de sabor
El Vietnam Robusta Grado 1 Screen 16 posee un sabor fuerte y audaz, con un pronunciado amargor. Su perfil de sabor incluye ricas notas de chocolate negro y frutos secos, proporcionando una experiencia de café satisfactoria y robusta.
¿Por qué elegir Vietnam Robusta Grado 1 Screen 16?
- Ofrece una experiencia cafetera intensa y atrevida, perfecta para los amantes del café fuerte
- Granos de alta calidad con defectos mínimos que garantizan un sabor limpio y consistente
- Aplicación versátil – excelente para espresso, café solo y como base para mezclas de café
