The preview image may differ from the actual product.
Gefriergetrocknete Blaubeeren skarifiziert
Spezifikation herunterladen

Gefriergetrocknete Blaubeeren skarifiziert

39.00EUR/kg

Versandkosten nicht inbegriffen.

[yith_wcwl_add_to_wishlist]
Gefriergetrocknete Blaubeeren skarifiziert
Spezifikation herunterladen
Mindestbestellmenge
25 kg
Stock
Available
Bitten Sie um ein Muster

Wir bieten eine Lieferoption nach vorheriger Absprache an. Wenden Sie sich für ein individuelles Angebot bitte an die Logistikabteilung.

Customer support

Contact with us

Kontakt Telefon::

  +48 577 124 466

E-Mail-Adresse:

 contact@fdcm.eu

Ask for a product

Delivery

Wir versenden Bestellungen innerhalb der EU an die von Ihnen angegebene Adresse. Für individuelle Angebote oder die persönliche Abholung aus unseren Lagern wenden Sie sich bitte an unser Logistikteam: +48 577 494 140.

Wir liefern auch Muster, Foodcom Creatine/MSM und andere gebrauchsfertige Konsumgüter sowohl innerhalb Polens als auch ins Ausland.

Description

Gefriergetrocknete Heidelbeeren sind ein hochwertiges Fruchterzeugnis, das durch ein Sublimationstrocknungsverfahren hergestellt wird, das den intensiven Geschmack, das Aroma und die Farbe der frischen Früchte bewahrt. Bei der Gefriertrocknung wird dem gefrorenen Rohmaterial das Wasser entzogen, indem das Eis direkt in Wasserdampf umgewandelt wird, wobei die flüssige Phase umgangen wird.

Das Produkt wird ausschließlich aus reifen, gesunden und sauberen Heidelbeeren hergestellt, ohne Stiele, Fermentierung, Zuckerzusatz, Farbstoffe oder Konservierungsmittel. Die auf diese Weise getrockneten Heidelbeeren behalten ihren vollen Nährwert und ihren natürlichen Charakter, wodurch sie sich ideal für gesunde Lebensmittel, Snacks und industrielle Anwendungen eignen.

Technical aspects

Gefriergetrocknete Heidelbeeren für den menschlichen Verzehr zeichnen sich durch einen niedrigen Wassergehalt und das Fehlen von Allergenen, GVO und künstlichen Zusatzstoffen aus. Das Produkt erfüllt die mikrobiologischen und chemischen Anforderungen der EU.

Parameter Wert
Erscheinungsbild Typisch für Blaubeeren, von hellviolett bis dunkelviolett
Geschmack und Geruch Typisch für gefriergetrocknete Heidelbeeren, kein Fremdgeschmack oder -geruch
Wassergehalt Max. 5.0%
Mineralische Verunreinigungen Max. 0.1%
Organische Verunreinigungen Max. 0.6%
Gehalt an verbrannten Früchten Max. 3.0%
Anteil <1 mm Max. 6.0%
Schwermetalle / Pestizide In Übereinstimmung mit geltendem EU-Recht
Allergene / GMOs Keine
Strahlung / Nanotechnologie Nicht verwendet
Gesamtzahl der Mikroorganismen ≤ 50.000 KBE/g
Hefe / Schimmelpilze ≤ 3.000 KBE/g
Staphylococcus aureus ≤ 100 KbE/g
Salmonellen Nicht vorhanden in 25 g
E. coli ≤ 10 KBE/0,1 g

Storage

Das Produkt sollte an einem trockenen, dunklen und sauberen Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als 25°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 75% gelagert werden, fern von Fremdgerüchen und Schädlingen.

Package

Gefriergetrocknete geschnittene Heidelbeeren werden in 12-kg-Kartons verpackt, die sie vor Feuchtigkeit und äußeren Einflüssen schützen.

Recommended products