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Kokosnusszucker Bio
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Kokosnusszucker Bio

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Wir liefern auch Muster, Foodcom Creatine/MSM und andere gebrauchsfertige Konsumgüter sowohl innerhalb Polens als auch ins Ausland.

Description

Bio-Kokosnussnektarzucker ist ein natürliches Süßungsmittel, das durch schonende Verdampfung des Saftes aus den Blüten der Kokospalme gewonnen wird. Dieser Bio-Kokosnusszucker hat die Form von losen, feinen Kristallen mit einer intensiven braunen Farbe und einem charakteristischen Karamell-Kokosnuss-Aroma. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen, natürlich süßen Geschmack mit einem Hauch von Karamell aus.

Natürlicher Kokosnusszucker ist aufgrund seines geringen Verarbeitungsgrades, des Fehlens von Zusatzstoffen und des Vorhandenseins natürlicher Mineralien sehr beliebt. Das Produkt entspricht in vollem Umfang den Anforderungen an Bio- und Clean-Label-Lebensmittel und ist damit eine attraktive Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln wie Rohr- oder Rübenzucker.

Technical aspects

Bio-Kokospalmzucker ist in granulierter Form in verschiedenen Granulationsvarianten erhältlich. Er zeichnet sich durch sehr gute Löslichkeit und mikrobiologische Stabilität aus.

Parameter Wert
Inhaltsstoffe 100% Kokosnussnektar
Erscheinungsbild Granulat (Maschenweite 14/16, 30, 50)
Farbe Braun
Geruch Typisch für Kokosnusszucker
Geschmack Natürlich, süß, Karamell-Kokosnuss
Feuchtigkeitsgehalt Max. 3%
Gesamtzahl der Mikroorganismen < 3000 cfu/g
Coliforme Keime ≤ 3 MPN/g
E. coli ≤ 3 MPN/g
Salmonellen Nicht vorhanden in 25 g
Hefe und Schimmelpilze < 100 cfu/g

Storage

Bio-Kokosnussnektarzucker sollte an einem trockenen, sauberen und schattigen Ort bei einer Temperatur von 16-25°C gelagert werden. Es wird empfohlen, die Verpackung nach jedem Gebrauch fest zu verschließen, um Klumpenbildung und Feuchtigkeitsaufnahme zu vermeiden.

Package

Das Produkt ist in haltbaren 25-kg-Papiersäcken verpackt, die den Inhalt während des Transports wirksam vor Feuchtigkeit und mechanischen Schäden schützen. Andere Formate sind auf Anfrage erhältlich.

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