Getrocknete Bio-Mango-Streifen

Name: Getrocknete Bio-Mango-Streifen
Brand: FDCM
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Wir liefern auch Muster, Foodcom Creatine/MSM und andere gebrauchsfertige Konsumgüter sowohl innerhalb Polens als auch ins Ausland.

Beschreibung

Bio-Mangostreifen sind ein 100%iges Naturprodukt, das aus reifen Mangos ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe gewonnen wird. Sie haben einen intensiven, süß-sauren Geschmack und ein charakteristisches Fruchtaroma. Die Farbe reicht von gelb bis orange, und das Produkt wird in Streifen unterschiedlicher Länge und Form mit einer matten bis leicht glänzenden Oberfläche angeboten.

Die Bio-Mangostreifen sind frei von GVO und Allergenen, nicht bestrahlt und entsprechen den europäischen Rechtsvorschriften über Kontaminanten, was sie zu einer sicheren Wahl sowohl für die Lebensmittelindustrie als auch für hochwertige Einzelhandelsprodukte macht.

Technische Aspekte

Getrocknete Bio-Mangos haben eine weiche Textur, sind zäh und können leicht klumpen. Sie behält ihren natürlichen Geschmack, ihr Aroma und ihre Farbe und erfüllt die mikrobiologischen Standards der EU-Verordnungen.

Parameter	Wert
Farbe	Gelb bis orange
Geschmack und Geruch	Charakteristisch, fruchtig, süß und sauer
Erscheinungsbild	Streifen von unterschiedlicher Größe und Form, Oberfläche matt bis leicht glänzend
Beschaffenheit	Weich, elastisch, kann bröckeln
Feuchtigkeitsgehalt	≤15%
Salmonellen	Nicht vorhanden in 125 g
E. coli	≤10 cfu/g
Aerobe Bakterien insgesamt	≤100.000 KBE/g
Enterobacteriaceae	≤1.000 KbE/g
Coliforme Bakterien	≤100 cfu/g
Hefen und Schimmelpilze	≤10.000 KBE/g
Strahlung	Nicht exponiert
GVO	Keine GVO oder gentechnisch veränderten Zutaten
Allergene	Enthält keine

Anwendung

Bio-Mangostreifen sind ideal für die Herstellung von Snacks, Fruchtriegeln, Müsli und funktionellen Lebensmitteln. Ihr intensiver, exotischer Geschmack macht sie zu einer beliebten Zutat in Studentenfutter und Desserts auf pflanzlicher Basis.

Sie können auch in der Süßwaren- und Eiscreme-Industrie sowie als natürliche Dekoration für Kuchen und Torten verwendet werden. Sie sind eine wertvolle Quelle von Ballaststoffen und natürlichem Zucker und unterstützen den Nährwert der Endprodukte.

Lagerung

In der verschlossenen Originalverpackung bei einer Temperatur von maximal +10°C, vor Sonnenlicht geschützt und bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 65% lagern.

Paket

Das Produkt ist in 12-kg-Kartons verpackt, die einen ausreichenden Schutz gegen Licht, Feuchtigkeit und mechanische Beschädigung während des Transports und der Lagerung bieten.

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