Alpha-Liponsäurepulver ist ein leicht gelbliches Pulver mit homogener Struktur und feiner Körnung. Der Rohstoff zeichnet sich durch eine hohe Reinheit aus, die durch eine HPLC-Analyse bestätigt wird, sowie durch einen geringen Feuchtigkeitsgehalt und die Einhaltung der Pharmakopöen-Normen. Die physikalisch-chemischen und mikrobiologischen Parameter liegen innerhalb der geforderten Normen, was seine sichere Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln ermöglicht.

Alpha-Liponsäure-Pulver wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die den richtigen Energiestoffwechsel und den antioxidativen Schutz des Körpers unterstützen. Es wird Kapseln, Tabletten und funktionellen Pulvern sowie Präparaten zugesetzt, die körperlich aktive Menschen und Personen, die oxidativem Stress ausgesetzt sind, unterstützen. Dank seiner Fähigkeit, freie Radikale zu neutralisieren und die Funktion der Mitochondrien zu unterstützen, wird ALA in gesundheitsfördernden Produkten geschätzt.

Das Produkt wird auch in diätetischen und funktionellen Lebensmitteln verwendet, einschließlich Nährstoffmischungen und Clean-Label-Produkten. Es wird in Rezepten verwendet, die für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen bestimmt sind, z. B. in der Ernährung von Sportlern oder Menschen, die auf die Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels achten. Dank seiner vielseitigen Eigenschaften vereint es die Funktion einer ernährungsphysiologischen und technologischen Zutat, was es zu einem wertvollen Rohstoff in vielen Marktsegmenten macht.

ALA-Pulver sollte in einem dicht verschlossenen Behälter an einem kühlen, vor Sonnenlicht geschützten Ort aufbewahrt werden.

Thioctsäure wird in Papierfässern mit zwei inneren lebensmittelechten Folienauskleidungen verpackt – Standard 25 kg.