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Getrocknete Kokosnuss Vollfett mittlere Qualität

Name: Getrocknete Kokosnuss Vollfett mittlere Qualität
Brand: FDCM
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Beschreibung

Kokosraspeln Full Fat Medium Grade ist ein Vollfett-Kokosnussprodukt mit mittlerer Partikelgröße, das aus hochwertigen, reifen Kokosnüssen hergestellt wird. Die Kokosnuss wird sorgfältig verarbeitet – geschält, gewaschen, blanchiert, getrocknet und geschnitten, um eine einheitliche Textur mittlerer Qualität zu erhalten. Sie hat eine strahlend weiße Farbe, ein natürlich süßes Kokosnussaroma und ist frei von jeglichen Fremdgerüchen oder Fehlaromen. Aufgrund seiner etwas größeren Partikelgröße wird es häufig zum Backen, zur Herstellung von Snacks und für Süßwaren verwendet.

Technische Aspekte

Vollfett-Kokosraspel mittlerer Qualität enthalten 65-68 % Fett, was zu ihrer reichhaltigen Textur und natürlichen Öligkeit beiträgt. Der Feuchtigkeitsgehalt liegt bei ≤3%, was Frische und eine lange Haltbarkeit gewährleistet. Das Produkt hat einen pH-Wert von 6,0-6,7 und wird sorgfältig geprüft, um die Qualitätsstandards zu erfüllen. Es enthält keine SO₂-Rückstände und nur minimale Verunreinigungen (maximal vier dunkle Flecken pro 100 Gramm).

Lagerung

Bewahren Sie Kokosraspeln mit vollem Fettgehalt mittlerer Qualität an einem kühlen, trockenen Ort bei Temperaturen unter 30°C auf. Halten Sie es von direkter Hitze, Sonnenlicht und starken Gerüchen fern. Bei richtiger Lagerung behältes seine Qualität bis zu 24 Monate lang bei.

Paket

Foodcom S.A. liefert Kokosraspeln mittlerer Fettstufe in 10- und 25-kg-Multiwall-Kraftpapiersäcken mit einer Innenauskleidung aus Polyliner, die optimale Frische und Produktschutz gewährleistet .

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