Gleisdorfer Kürbiskerne 99,95%

Name: Gleisdorfer Kürbiskerne 99,95%
Brand: FDCM
SKU: 1584
Price: 6.2 EUR
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Beschreibung

Gleisdorfer 99,95% Kürbiskerne sind hochwertige Kürbiskerne mit einer intensiven dunkelgrünen Farbe, die nach Reinheit und Entwicklung ausgewählt wurden. Das Produkt ist frei von Fremdgeruch und -geschmack und eignet sich durch sein einheitliches Aussehen und die unterschiedliche Größe sowohl für die Industrie als auch für den Handel.

Die Kürbiskerne sind frei von GVO und nicht allergen. Sie entsprechen den EU-Vorschriften über Pestizidrückstände und garantieren dank ihres geringen Feuchtigkeitsgehalts und ihrer sehr hohen Reinheit (99,95 %) mikrobiologische Sicherheit und Lagerstabilität.

Technische Aspekte

Kürbiskerne haben einen charakteristischen milden Geschmack, eine dunkelgrüne Farbe und sind gut entwickelt. Der geringe Feuchtigkeitsgehalt und das Fehlen von Verunreinigungen machen das Produkt stabil und sicher bei Lagerung und Transport.

Parameter	Wert
Farbe	Dunkelgrün
Geschmack und Geruch	Kein Fremdgeschmack oder -geruch
Erscheinungsbild	Gut entwickelte, unterschiedlich große Samen
Feuchtigkeitsgehalt	Max. 8%
Gebrochene Samen (weniger als 1/2)	Max. 4%
Organische Verunreinigungen	Max. 0.05%
Reinheit	Min. 99.95%
GMO	GVO-freies Produkt
Allergene	Das Produkt ist kein Allergen
Pestizide	Übereinstimmung mit der Verordnung (EG) Nr. 396/2005

Anwendung

Kürbiskerne werden in der Back- und Snackindustrie sowie bei der Herstellung von Müsli, Riegeln, Granola und Salaten verwendet. Sie eignen sich auch als Dekoration für Backwaren und Brot.

Dank ihres natürlichen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und Mikromineralien sind sie eine wertvolle Zutat für die vegetarische und vegane Ernährung sowie für funktionelle und pflanzliche Lebensmittel.

Lagerung

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Maximale Temperatur: 15°C, maximale relative Luftfeuchtigkeit: 75%. Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht und den Kontakt mit starken Gerüchen.

Paket

Das Produkt ist in 25-kg-Säcken verpackt, die vor Licht und Feuchtigkeit geschützt sind. Die Industrieverpackung ist für den sicheren Transport und die Lagerung in großem Maßstab ausgelegt.

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