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Kolostrum-Pulver
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Kolostrum-Pulver

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Wir liefern auch Muster, Foodcom Creatine/MSM und andere gebrauchsfertige Konsumgüter sowohl innerhalb Polens als auch ins Ausland.

Description

Kolostralmilchpulver ist ein entfettetes Produkt, das durch Sprühtrocknung aus Rinderkolostrum gewonnen wird. Es zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe und einen feinen, leicht süßlichen Geschmack und ein typisches Aroma von Milchpulver aus. Das Produkt ist ein frei fließendes Pulver und enthält keine fremden Geschmacks- oder Geruchsstoffe.

Rinderkolostralmilchpulver zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Immunglobulinen, insbesondere IgG, aus, was es zu einer wertvollen Zutat in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie macht. Dank seines geringen Fettgehalts und seiner stabilen physikalisch-chemischen Eigenschaften wird fettfreies Kolostralmilchpulver häufig als funktioneller Rohstoff verwendet.

Technical aspects

Fettfreies Colostrum-Pulver hat eine hohe mikrobiologische Qualität, gute Löslichkeit und Lagerstabilität. Die angewandte Produktionstechnologie ermöglicht die Beibehaltung der wichtigsten Qualitäts- und Funktionsparameter.

Parameter Wert
IgG-Gehalt (in Trockenmasse) min. 18%
IgG-Gehalt (in Protein) min. 30%
Proteingehalt max. 60%
Fettgehalt höchstens 5%
Wassergehalt höchstens 8%
Aschegehalt höchstens 8%
GMO Enthält keine
Allergene Laktose aus Kuhmilch

Storage

Colostrum-Pulver sollte in einem trockenen und sauberen Lagerhaus bei einer Temperatur von nicht mehr als 20°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit unter 75% gelagert werden. Vor Licht, Feuchtigkeit und Fremdgeruch schützen. Es wird empfohlen, es in der dicht verschlossenen Originalverpackung aufzubewahren.

Package

Der FDCM beliefert seine Geschäftspartner mit Colostrum in 20-kg-Säcken.

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