Descargar especificaciones

Frambuesas Orgánicas Liofilizadas

Name: Frambuesas Orgánicas Liofilizadas
Brand: FDCM
Availability: onbackorder

Gastos de envío no incluidos.

Descargar especificaciones

Orden mínimo

10 kg (saco)

Stock

Por encargo

Ofrecemos una opción de entrega previo acuerdo. Póngase en contacto con el departamento de logística para recibir una oferta personalizada.

Servicio al cliente

Contacto

Teléfono de contacto:

+48 577 124 466

Correo electrónico:

[email protected]

Entrega

Enviamos pedidos a toda la UE a la dirección que nos proporcione. Para ofertas individuales o recogida en nuestros almacenes, póngase en contacto con nuestro equipo de logística: +48 577 494 140.

También realizamos envíos de muestras, Foodcom Creatine/MSM y otros productos listos para el consumidor tanto dentro de Polonia como al extranjero

Descripción

Las frambuesas ecológicas liofilizadas son un producto de la más alta calidad, elaborado mediante un proceso de secado por congelación conocido como liofilización. Gracias a ello, conservan su sabor, aroma y color naturales, así como la mayor parte de sus valiosos nutrientes. Este proceso permite conservar las frambuesas durante mucho tiempo sin que pierdan su valor ni su intenso sabor afrutado.

Las frambuesas liofilizadas ecológicas son una excelente alternativa a la fruta fresca, especialmente cuando es importante la durabilidad y la facilidad de conservación. Se caracterizan por su textura crujiente y su intenso color rojo rosáceo, lo que las hace muy versátiles en la industria alimentaria.

Aspectos técnicos

Las frambuesas liofilizadas conservan el sabor y el aroma típicos de la fruta fresca, sin notas extrañas ni aditivos artificiales. Su color varía del rosa al rosa oscuro y se presentan en trozos que pueden molerse o utilizarse enteros.

Parámetro	Valor
Contenido de agua	Máx. 5 %
Contenido de otras frutas liofilizadas	Máx. 0,5 %
Recuento total de microorganismos	Máx. 5 × 10⁴
Levaduras	Máx. 5 × 10³
Moho	Máx. 3 × 10³
E. coli	Máx. 10 ufc/0,1 g
Salmonella	Ausente
Pesticidas	De acuerdo con la normativa vigente de la UE
OGM	El producto no contiene ni está fabricado con OGM
Radiación ionizante	No se ha utilizado

Solicitud

Las frambuesas liofilizadas tienen una amplia aplicación en la industria alimentaria, donde se utilizan como ingrediente en muesli, cereales para el desayuno, barritas, postres, yogures o bebidas instantáneas. Gracias a su intenso sabor y su textura crujiente, aumentan el atractivo tanto de los productos acabados como de los semielaborados.

El producto también se utiliza en la industria pastelera y panadera para decorar y dar un sabor y color naturales a los productos horneados. Debido a su durabilidad y composición pura, las frambuesas ecológicas deshidratadas también se utilizan en el sector de los complementos alimenticios y en la producción de alimentos funcionales saludables.

Almacenamient

El producto debe almacenarse en un lugar seco y oscuro, a una temperatura máxima de 25 °C y con una humedad relativa no superior al 75 %, en un envase herméticamente cerrado.

Paquete

Las frambuesas liofilizadas se presentan en bolsas de 10 kg que protegen el producto de la humedad y la luz y facilitan su transporte y almacenamiento.

Búsquedas relacionadas

masa kataifi cruda congelada E211 collagen from pork L-Arginine monohydrochloride SPI polvo de café verde Enzima nattokinasa E950 Cacao Holandés en Polvo semillas de girasol negro