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Leche de Coco en Polvo

Name: Leche de Coco en Polvo
Brand: FDCM
SKU: 1425
Price: 11.30 EUR
Availability: instock

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También realizamos envíos de muestras, Foodcom Creatine/MSM y otros productos listos para el consumidor tanto dentro de Polonia como al extranjero

Descripción

La leche de coco en polvo es un producto obtenido a partir de cocos frescos seleccionados (Cocos nucifera) mediante un proceso de secado por atomización. Se presenta en forma de polvo fino y blanquecino, con un sabor y aroma característicos de coco, sin notas extrañas.

El polvo de leche de coco se caracteriza por su alto contenido en grasa y su perfil de sabor natural. Gracias a la tecnología utilizada, conserva los valores nutricionales y las propiedades útiles de la leche de coco fresca en una forma fácil de almacenar y dosificar.

Aspectos técnicos

La leche de coco en polvo tiene un sabor y aroma delicados a coco, una textura fina y un color blanco uniforme. No contiene conservantes, se disuelve bien en agua y se caracteriza por su alto contenido en grasa.

Parámetro	Valor
Contenido de grasa	27,5-32,5 %
pH (solución al 10 % a 25 °C)	5,0-6,5
Humedad	máx. 2,5 %
Densidad aparente	mín. 500 g/l

Almacenamient

La leche de coco en polvo debe almacenarse en un lugar seco y sombreado, libre de olores extraños, a una temperatura de entre 5 y 30 °C, lejos de fuentes de humedad y luz solar.