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Farina di glutine di mais
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Descrizione

La farina di glutine di mais è un sottoprodotto alimentare ottenuto durante la produzione di amido di mais. Il suo ingrediente principale è il glutine ottenuto durante la separazione dell’amido. Il prodotto si presenta sotto forma di polvere fine con una struttura uniforme e un colore giallo oro intenso.

Il mangime proteico di mais è caratterizzato da un elevato contenuto proteico (minimo 55%) e da un basso contenuto di umidità. È privo di OGM e di allergeni e soddisfa i requisiti di sicurezza dei mangimi. Il prodotto è caratterizzato da stabilità fisica e chimica e da un adeguato contenuto di grassi, amido e ceneri.

Aspetti tecnici

La farina proteica di mais è caratterizzata da un’elevata concentrazione proteica, da un basso contenuto di acqua e dalla stabilità durante lo stoccaggio. Il prodotto è omogeneo, finemente macinato e pronto per l’uso diretto nelle miscele di mangimi.

Parametro Valore
Contenuto proteico min. 55%
Contenuto di umidità max. 12.5%
Contenuto di grassi min. 1%
Contenuto di amido max. 25%
Contenuto di ceneri max. 3%

Application

La farina di glutine di mais è ampiamente utilizzata nell’alimentazione animale, soprattutto per pollame, suini e bovini. Grazie al suo elevato contenuto di proteine vegetali, favorisce lo sviluppo e l’efficienza nutrizionale degli animali.

La proteina di mais è anche un valido integratore per le miscele di mangimi, in quanto ingrediente che migliora il valore energetico e la digeribilità delle razioni alimentari. Viene spesso utilizzata in ricette di mangimi e concentrati ad alto contenuto proteico.

Storage

I mangimi a base di glutine di mais devono essere conservati in un luogo fresco, asciutto e buio, lontano da umidità e odori forti. Il prodotto rimane stabile in condizioni di conservazione adeguate.

Pacchetto

Le proteine del mais sono disponibili in sacchi grandi o singoli, a seconda delle esigenze del cliente.

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