Kup skrobie modyfikowane online w FDCM
Skrobie modyfikowane powstają poprzez fizyczne lub enzymatyczne przekształcenie skrobi, co zwiększa ich odporność na temperaturę, zmiany pH i mechaniczne mieszanie w porównaniu do skrobi natywnych. Dzięki temu są wyjątkowo funkcjonalne i znajdują zastosowanie tam, gdzie naturalne skrobie zawodzą - w sosach, zupach, deserach instant czy mieszankach gotowych. W ofercie znajdują się m.in.: skrobia kukurydziana modyfikowana – pęczniejąca na zimno, która zagęszcza bez konieczności podgrzewania, oraz skrobia kukurydziana modyfikowana – pęczniejąca na gorąco, reagująca na ciepło i nadająca gładką, kremową teksturę. Skrobie modyfikowane pozwalają uzyskać stabilne, powtarzalne rezultaty w produktach wymagających specyficznych właściwości konsystencji i stabilności, nawet przy skróconych procesach technologicznych.Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?
Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach
