La creatina es uno de los suplementos dietéticos más populares del mundo, apreciado por los deportistas y por quienes se preocupan por la salud y la forma física en general. ¿Cómo funciona, cómo se fabrica y de qué está hecha la creatina? Conozca los dos tipos más utilizados de este suplemento: monohidrato de creatina de 80 mesh y monohidrato de creatina de 200 mesh. ¿Cuáles son las diferencias y en qué sectores se utilizan?
Combustible natural para los músculos: ¿cómo actúa la creatina?
El mecanismo de acción de la creatina en el organismo se conoce muy bien. Una vez ingerido, este compuesto químico es transportado a las células musculares, donde se combina con un grupo fosfato de alta energía para formar fosfocreatina. Ésta, a su vez, sirve como depósito rápido de energía, permitiendo la rápida renovación del ATP (trifosfato de adenosina), la molécula energética primaria del cuerpo humano.
En momentos de gran demanda de energía – por ejemplo, durante el ejercicio intenso – el cuerpo puede beneficiarse de un «impulso de energía» adicional. El resultado es:
- una mejora del rendimiento en fuerza y velocidad,
- un aumento de la intensidad del entrenamiento,
- reducción de la fatiga muscular,
- mejor regeneración entre series de ejercicios.
La creatina no sólo favorece el rendimiento físico, sino que también -según las investigaciones- tiene un efecto positivo sobre la función cognitiva, el estado de ánimo y la capacidad de memoria.
De qué está hecha la creatina, o unas palabras sobre su composición química
¿De qué está hecha la creatina y cómo se forma naturalmente en el organismo? Es un compuesto orgánico sintetizado a partir de los aminoácidos arginina, glicina y metionina. Fisiológicamente, se produce principalmente en el hígado y los riñones, y la creatina llega a los músculos, donde actúa como portador de energía.
Sin embargo, desde el punto de vista químico, la creatina es ácido metilguanidinoacético, un compuesto que desempeña un papel fundamental en el metabolismo energético de las células.
¿De qué está hecha la creatina suplementaria y cómo se produce?
Cuando se trata de suplementos, la creatina no procede de tejidos animales. Entonces, ¿cómo se crea industrialmente? Principalmente mediante síntesis química a partir de materias primas vegetales o sintéticas, lo que garantiza una gran pureza farmacéutica y un producto final de alta calidad.
¿De qué se obtiene la creatina a escala industrial? En la mayoría de los casos, a partir de ácido cianoacético y sarcosina, compuestos fácilmente disponibles y que producen creatina pura tras las reacciones de síntesis. A continuación, el producto se somete a micronización y purificación, lo que da lugar a diferentes formas físicas en polvo, como el monohidrato de creatina de malla 80 y el monohidrato de creatina de malla 200.
Diferencias tecnológicas – monohidrato de creatina de malla 80 frente a monohidrato de creatina de malla 200
El monohidrato de creatina es la forma de suplemento de creatina más clásica y mejor investigada. Consiste en una molécula de creatina y una molécula de agua. Sin embargo, hay diferentes fracciones de la misma, que difieren en el grado de fragmentación – el llamado tamaño de malla. Entre las más populares se encuentran:
- 80 mesh creatina monohidrato – es un polvo fino que se mezcla bien con líquidos, aunque no siempre se disuelve completamente,
- monohidrato de creatina de 200 mesh – se trata de un polvo ultrafino que se caracteriza por una solubilidad muy alta, una absorción más rápida y la ausencia de grumos. Como tal, se utiliza fácilmente en suplementos instantáneos y productos de primera calidad.
La elección de la fracción adecuada depende de la finalidad de uso y del tipo de fórmula final, ya sea una cápsula, una bebida, un chupito, una barrita o tal vez una bolsita.
Propiedades de la creatina
Los usos de la creatina van mucho más allá del desarrollo muscular. Sus propiedades más importantes son:
- aumentar la fuerza y la masa muscular – mediante un mayor volumen de entrenamiento y una regeneración más eficaz,
- favorecer la regeneración – reduciendo los microdaños musculares,
- mejora de la función cognitiva – especialmente en personas mayores o con exceso de cansancio,
- protección del sistema nervioso – la creatina puede tener un efecto neuroprotector en enfermedades como el Parkinson, Huntington o la depresión,
- acción anticatabólica – favorece el mantenimiento de la masa muscular en caso de déficit calórico.
Los estudios clínicos también han demostrado que el uso a largo plazo de la creatina no causa estrés renal en individuos sanos.
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Este modelo de venta funciona especialmente bien para las industrias de suplementos, farmacéutica y de alimentos funcionales.
¿Para qué se utiliza la creatina en la práctica?
La creatina no es sólo «combustible muscular». En la práctica, sus efectos abarcan una gama mucho más amplia: desde el entrenamiento de fuerza hasta la salud metabólica, pasando por el apoyo a la función cerebral. ¿En qué situaciones funciona realmente la creatina?
- En deportes de alto rendimiento: aumenta la fuerza, la potencia y la resistencia.
- En deportes de resistencia: recuperación más rápida entre unidades de entrenamiento.
- En dietas para mayores – mantenimiento de la masa muscular y la función cognitiva.
- En convalecencia – ayuda a la recuperación de lesiones.
- En cosmética: la creatina se utiliza cada vez más en cosmética como ingrediente regenerador y nutritivo.
Así pues, la creatina es una sustancia con un amplio espectro de aplicaciones que encuentra su lugar no sólo en la suplementación deportiva, sino también en el cuidado preventivo de la salud, la neuroprotección y la dietoterapia.
Sus propiedades de apoyo a la producción de energía a nivel celular hacen que pueda ser utilizada por personas de todas las edades y estilos de vida: desde atletas de competición y aficionados a la actividad física, hasta personas mayores que cuidan el rendimiento muscular y la función cognitiva, pasando por pacientes en rehabilitación o convalecencia.
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