-
Strona główna
-
Produkty roślinne
- Izolat Białka Sojowego
Izolat Białka Sojowego
10,22 zł (10,22 zł / 1kg)
Najniższa cena w ciągu 30 dni.
Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.
Dostawa
W kwestii odbioru towaru z magazynu prosimy o kontakt z
działem logistyki pod numerem telefonu +48 577 494 140.
Aspekty techniczne
Izolat białka sojowego to proszek o jasnej barwie i neutralnym smaku. Jest wytwarzany poprzez ekstrakcję większości tłuszczów, węglowodanów i składników niebiałkowych z soi, pozostawiając produkt, który jest prawie czystym białkiem. Ziarna soi są obłuszczane, białko jest ekstrahowane przy użyciu rozpuszczalników lub wody, a uzyskany materiał jest suszony do postaci drobnego proszku.
Izolat białka sojowego jest doskonałym źródłem białka i jest lekkostrawny. Znany jest również ze swoich właściwości pieniących, emulgujących i żelujących. Odgrywa kluczową rolę we wzmacnianiu smaku żywności, zwiększaniu elastyczności żywności oraz poprawianiu retencji oleju i wody.
Przechowywanie
Okres przechowywania izolatu białka sojowego wynosi 12-18 miesięcy.
Opakowanie
Foodcom S.A. dostarcza swoim Partnerom Biznesowym Izolat Białka Sojowego w workach 20 kg.
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach
