Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.
Cukier Biały
Pobierz specyfikacje

Cukier Biały

2,57 zł/kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Cukier Biały
Pobierz specyfikacje
Minimalne zamówienie
25 kg
Stan magazynowy
dostępny
Zapytaj o próbkę

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

  +48 577 124 466

E-mail:

 [email protected]

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Cukier biały spożywczy to produkt pochodzenia roślinnego, pozyskiwany z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej. Surowiec spełnia wymagania dla cukru białego kategorii 2 i charakteryzuje się sypką postacią oraz drobnokrystaliczną strukturą.

Kryształki cukru mają biały lub lekko przezroczysty kolor, a sam produkt posiada delikatny, charakterystyczny zapach i czysty, słodki smak. Cukier rafinowany tej klasy cechuje się bardzo wysoką czystością – zawiera minimum 99,7% sacharozy i wykazuje minimalną zawartość popiołu, inwertowanego cukru i wody.

Aspekty techniczne

Cukier spożywczy klasy 2 posiada bardzo dobrą jakość mikrobiologiczną oraz niski poziom zanieczyszczeń. Produkt nie zawiera alergenów, GMO, metali ciężkich w ilościach przekraczających dopuszczalne normy ani żadnych substancji zapachowych.

Parametr Wartość
Zawartość sacharozy min. 99,7%
Ubytek masy przy suszeniu maks. 0,06%
Cukier inwertowany maks. 0,04%
Popiół maks. 0,027%
Barwa roztworu (ICUMSA) maks. 45 IU
Arsen (As) maks. 1,00 mg/kg
Ołów (Pb) maks. 0,10 mg/kg
Średnia wielkość kryształów 0,18–1,70 mm

Zastosowanie

Cukier biały wykorzystywany jest w szerokim zakresie zastosowań spożywczych, w tym do produkcji napojów, przetworów owocowych, wyrobów piekarniczych, słodyczy, lodów, syropów oraz jako składnik podstawowy w wielu recepturach przemysłowych.

Cukier spożywczy klasy 2 znajduje również zastosowanie w przemyśle mleczarskim, gastronomii, produktach fermentowanych oraz w sektorze HoReCa. Dzięki neutralnemu smakowi i wysokiej czystości może być używany zarówno w recepturach tradycyjnych, jak i typu clean label.

Przechowywanie

Cukier kryształ należy przechowywać w suchym, chłodnym i bezzapachowym miejscu, przy maksymalnej wilgotności powietrza do 70% i minimalnej temperaturze 10°C. Właściwe warunki magazynowe zabezpieczają produkt przed zbryleniem i degradacją.

Opakowanie

Cukier rafinowany dostępny jest w opakowaniach dopasowanych do potrzeb odbiorców przemysłowych i detalicznych – w tym w workach 25 kg, big-bagach lub luzem.

Polecane produkty

Contact

Reach out to us!

Contact us by the contact form, and get a direct response to your question within four business hours!

Interested in selling your products on our marketplace
Need a new supplier for your production?
Interested in a product not listed on the website?

Sign up for our newsletter to learn more about our products