-
Strona główna
-
Dodatki
- Sukraloza
Sukraloza
Dostępny wkrótce
Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.
Dostawa
W kwestii odbioru towaru z magazynu prosimy o kontakt z
działem logistyki pod numerem telefonu +48 577 494 140.
Opis produktu
Sukraloza, znana również jako E955 w przemyśle spożywczym, jest syntetycznym słodzikiem produkowanym z sacharozy. Jest ona wytwarzana przez chlorowanie sacharozy. Jest to słodzik, który jest prawie całkowicie rozkładany przez organizm, więc nie zawiera kalorii, chociaż smakuje znacznie słodiej niż sacharoza. Jest łatwo rozpuszczalny w wodzie.
Aspekty techniczne
Sukraloza występuje głównie w postaci bezwonnego białego proszku. W przeciwieństwie do innych naturalnych substancji słodzących, takich jak stewia czy ksylitol, sukraloza jest całkowicie pozbawiona kalorii i około 600 razy słodsza od zwykłego cukru. Ponadto nie pozostawia gorzkiego posmaku. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie i jest odporna zarówno na niskie, jak i wysokie temperatury. Struktura sukralozy różni się od struktury sacharozy, ponieważ trzy grupy hydroksylowe zostały zamienione na trzy atomy chloru, co ma znaczący wpływ na właściwości, działanie i metabolizm tego słodzika.
Przechowywanie
Okres przechowywania sukralozy wynosi 4 lata.
Opakowanie
Foodcom S.A. oferuje sukralozę w workach 25 kg.
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach
