The preview image may differ from the actual product.
Anice stellato macinato
Scarica le specifiche

Anice stellato macinato

7,20EUR/kg

Shipping fee not included.

Anice stellato macinato
Scarica le specifiche
Minimal order
240 kg
Stock
Available
Ottieni un preventivo immediato

We offer a delivery option by prior arrangement. Contact the logistics department for an individual offer.

Assistenza clienti

Contattaci

Contact Phone:

  +48 577 124 466

Email Adress:

 [email protected]

Richiedi un prodotto

Consegna

We ship orders across the EU to the address you provide. For individual offers or personal pickup from our warehouses, please contact our logistics team: +48 577 494 140.

We also deliver samples, Foodcom Creatine/MSM, and other ready-to-use consumer products both within Poland and abroad.

Descrizione

L’anice stellato macinato è una spezia naturale ottenuta dai frutti essiccati dell’Illicium verum, finemente macinati in una polvere uniforme. Il prodotto proviene da regioni selezionate, tra cui Turchia, Spagna, Siria ed Egitto. Ha un caratteristico colore grigio-verde, un caratteristico aroma di anetolo e un sapore caldo e speziato, privo di odori o retrogusti estranei.

Questa spezia aromatica è ampiamente utilizzata nell’industria alimentare come ingrediente aromatizzante in panetteria, pasticceria, salse, bevande e miscele di spezie. È apprezzata anche nella produzione di miscele di erbe, nutraceutici e cosmetici, dove la sua fragranza naturale e la sua origine sono qualità fondamentali.

Aspetti tecnici

L’anice stellato macinato è una polvere fine e aromatica con caratteristiche fisiche e sensoriali costanti, che garantisce un’elevata purezza e stabilità durante lo stoccaggio.

Parametro Valore
Colore Da grigio a verde
Consistenza Polvere sciolta
Aroma Aromatico, simile all’anetolo, senza odori estranei
Gusto Caratteristico, senza retrogusti estranei
Contenuto di umidità Max. 1%
Parassiti o residui Non ammessi
Ocratossina A Max. 15 µg/kg
Benzo(a)pirene Max. 10 µg/kg
Somma di IPA (benzo(a)pirene, benzo(a)antracene, benzo(b)fluorantene, crisene) Max. 50 µg/kg
Ionizzazione Non sottoposto a radiazioni ionizzanti

Storage

Conservare in un luogo pulito, asciutto e fresco, a una temperatura massima di 25°C e con un’umidità relativa non superiore al 75%. Tenere ben chiuso e protetto da umidità, luce e odori esterni.

Pacchetto

Il prodotto viene fornito in confezioni sigillate per uso alimentare che lo proteggono dalla contaminazione e dall’umidità, mantenendo il suo aroma naturale e la sua qualità durante la conservazione e il trasporto.

Ricerche correlate
Ground coconut flakes Demineralised sweet whey powder Micellar casein concentrate cocoa butter farina di carruba Kwas heksanoidowy Cannella sól gorzka Glucose sugar powder vitamina C

Recommended products

111