Anyż Gwiaździsty Mielony

30,47 /kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Pobierz specyfikacje
Minimalne zamówienie
240 kg
Stan magazynowy
dostępny
Zapytaj o próbkę

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

E-mail:

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Mielony anyż gwiaździsty to naturalna przyprawa otrzymywana z suszonych owoców Illicium verum, drobno zmielonych na jednolity proszek. Produkt pochodzi z wybranych regionów, w tym Turcji, Hiszpanii, Syrii i Egiptu. Ma charakterystyczny kolor od szarego do zielonego, wyraźny aromat przypominający anetol oraz ciepły, pikantny smak, wolny od obcych zapachów i posmaków.

Ta aromatyczna przyprawa jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym jako składnik aromatyzujący w piekarnictwie, cukiernictwie, sosach, napojach i mieszankach przypraw. Jest również ceniona w produkcji mieszanek ziołowych, nutraceutyków i kosmetyków, gdzie jej naturalny zapach i pochodzenie są kluczowymi cechami.

Aspekty techniczne

Mielony anyż gwiaździsty to drobny, aromatyczny proszek o spójnych właściwościach sensorycznych i fizycznych, zapewniający wysoką czystość i stabilność podczas przechowywania.

Parametr Wartość
Kolor Szary do zielonego
Konsystencja Luźny proszek
Aromat Aromatyczny, podobny do anetolu, bez obcych zapachów
Smak Charakterystyczny, bez obcych posmaków
Zawartość wilgoci Maks. 1%
Szkodniki lub pozostałości Niedozwolone
Ochratoksyna A Max. 15 µg/kg
Benzo(a)piren Maks. 10 µg/kg
Suma WWA (benzo(a)piren, benzo(a)antracen, benzo(b)fluoranten, chryzen) Maks. 50 µg/kg
Jonizacja Nie poddawany promieniowaniu jonizującemu

Przechowywanie

Przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej nieprzekraczającej 75%. Przechowywać szczelnie zamknięte i chronić przed wilgocią, światłem i zapachami z zewnątrz.

Opakowanie

Produkt jest dostarczany w szczelnym opakowaniu spożywczym, które zapewnia ochronę przed zanieczyszczeniem i wilgocią, zachowując swój naturalny aromat i jakość podczas przechowywania i transportu.

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Grammont Stevenson
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?
Weronika Dorajczyk

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach