FDCM Experts
Specjalistka ds. PR i marketingu oraz doświadczona copywriterka współpracująca z branżą surowców przemysłowych i spożywczych. Na blogu FDCM.eu tworzy eksperckie treści dotyczące składników funkcjonalnych, suplementów diety oraz innowacji wykorzystywanych w przemyśle spożywczym i FMCG. W swoich artykułach łączy wiedzę produktową z doświadczeniem komunikacyjnym, tworząc merytoryczne, a jednocześnie przystępne materiały.
Posty autora:
14 października, 2026
Zagęszczacze i hydrokoloidy – jak dobrać do receptury?
Czytaj dalej13 października, 2026
Skrobia natywna vs. modyfikowana – jak dobrać odpowiednią do zastosowań spożywczych?
Czytaj dalej13 października, 2026
Maltodekstryna: właściwości, równoważnik DE i zastosowanie w przemyśle
Czytaj dalej12 października, 2026
Lizyna i treonina w żywieniu drobiu – kluczowe aminokwasy w bilansowaniu dawki paszowej
Czytaj dalej12 października, 2026
Kolagen rybi vs wołowy – który wybrać do suplementów i żywności funkcjonalnej?
Czytaj dalej9 października, 2026
Jajka w proszku dla przemysłu spożywczego: produkcja i zastosowanie
Czytaj dalej9 października, 2026
Izolat białka grochu – właściwości i zastosowanie w produkcji żywności
Czytaj dalej8 października, 2026
Inulina – właściwości prebiotyczne, rola w diecie FODMAP i zastosowanie w przemyśle
Czytaj dalej7 października, 2026
Glutaminian sodu (E621) – właściwości, zastosowanie i ocena bezpieczeństwa
Czytaj dalej6 października, 2026
Czym zastąpić żelatynę – porównanie żelatyny, pektyny i agaru w produkcji żywności
Czytaj dalej
1
2
