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Sorbitol
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Wir liefern auch Muster, Foodcom Creatine/MSM und andere gebrauchsfertige Konsumgüter sowohl innerhalb Polens als auch ins Ausland.

Description

Kristallines Sorbit ist ein Produkt, das durch Kristallisation von hochgereinigtem Sorbitsirup gewonnen wird, der durch Hydrolyse von Speisestärke entsteht. Es handelt sich um ein weißes, geruchloses, kristallines Pulver mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack.

Sorbit in Pulverform zeichnet sich durch hohe Reinheit und Stabilität aus, ist gut wasserlöslich und wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Süßungsmittel, Stabilisator und Feuchthaltemittel verwendet.

Technical aspects

Sorbitolpulver hat einen neutralen Geruch, einen milden Geschmack und eine frei fließende, kristalline Struktur. Das Produkt ist frei von GVO und erfüllt strenge chemische und mikrobiologische Reinheitsstandards.

Parameter Wert
Wassergehalt ≤ 0.5%
Gehalt an Sorbitol ≥ 98,0% s.m.
Reduktionszucker ≤ 0,10% w.M.
Gesamtzuckergehalt ≤ 0.80%
Chloride (Cl) ≤ 50 mg/kg
Sulfate (SO₄) ≤ 100 mg/kg
Blei (Pb) ≤ 0,50 mg/kg
Nickel (Ni) ≤ 1,00 mg/kg
Arsen (As) ≤ 0,50 mg/kg
pH-Wert (10 °Brix) 5.0-7.0

Storage

D-Sorbitol sollte an einem trockenen, sauberen und gut belüfteten Ort bei einer Umgebungstemperatur und einer relativen Luftfeuchtigkeit von unter 60 % gelagert werden, entfernt von Produkten mit starkem Geruch.

Package

E420 ist in kleinen Säcken oder Big Bags, die auf neuen Paletten stehen, erhältlich.

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