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Extracto de Ashwagandha

Name: Extracto de Ashwagandha
Brand: FDCM
SKU: 147247
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También realizamos envíos de muestras, Foodcom Creatine/MSM y otros productos listos para el consumidor tanto dentro de Polonia como al extranjero

Descripción

El extracto de ashwagandha en polvo es un producto natural obtenido de las raíces de la planta ashwagandha (Withania somnifera) mediante un método de extracción con una solución de agua y etanol. Tiene un color que va del marrón al marrón oscuro, un aroma característico y una estructura pulverulenta e higroscópica.

El producto se caracteriza por su contenido en withanólidos, entre el 1,5 % y el 9 %, y por su alta pureza microbiológica. Gracias a su forma concentrada (DER 12:1), es muy apreciado en la industria alimentaria y de los complementos alimenticios.

Aspectos técnicos

El extracto de Withania somnifera tiene una consistencia homogénea y suelta, un aroma vegetal pronunciado y un color oscuro natural. El producto cumple con las normas microbiológicas y químicas para alimentos.

Parámetro	Valor
Contenido de withanólidos (HPLC)	1,5-9 %
Humedad	máx. 6,0 %
Análisis por tamiz	100 % pasa por un tamiz de 30 mallas
Disolvente de extracción	50 % de etanol
DER (relación de extracto)	12:1
Etanol residual	máx. 5000 ppm
Recuento total de microorganismos	<1000 ufc/g
Moho y levaduras	<100 ufc/g
E. coli	ausente
Salmonella	ausente

Almacenamient

El extracto de ashwagandha debe conservarse en un envase herméticamente cerrado, en un lugar seco, alejado de fuentes de calor y luz. El periodo de validez es de 2 años a partir de la fecha de fabricación.