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Ashwagandha-Extrakt-Pulver
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Description

Ashwagandha-Extraktpulver ist ein Naturprodukt, das aus den Wurzeln der Ashwagandha-Pflanze (Withania somnifera) durch Extraktion mit einer Wasser-Ethanol-Lösung gewonnen wird. Es hat eine braune bis dunkelbraune Farbe, einen charakteristischen Geruch und eine lockere, hygroskopische Struktur.

Das Produkt zeichnet sich durch seinen Gehalt an Withanoliden von 1,5 bis 9 % und seine hohe mikrobiologische Reinheit aus. Dank seiner konzentrierten Form (DER 12:1) wird es in der Lebensmittel- und Ergänzungsindustrie geschätzt.

Technical aspects

Der Extrakt aus Withania somnifera hat eine gleichmäßige, fließfähige Konsistenz, ein ausgeprägtes Kräuteraroma und eine natürliche, dunkle Farbe. Das Produkt entspricht den mikrobiologischen und chemischen Normen für Lebensmittel.

Parameter Wert
Gehalt an Withanoliden (HPLC) 1.5-9%
Feuchtigkeitsgehalt max. 6.0%
Siebanalyse 100% gehen durch ein 30-Maschen-Sieb
Lösungsmittel für die Extraktion 50% Ethanol
DER (Extraktionsverhältnis) 12:1
Restliches Ethanol max. 5000 ppm
Gesamtzahl der Mikroorganismen <1000 cfu/g
Schimmel und Hefe <100 KbE/g
E. coli nicht vorhanden
Salmonellen nicht vorhanden

Anwendung

Ashwagandha-Wurzelpulver wird in der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsindustrie als Bestandteil von Getränken, Kapseln, Tabletten und funktionellen Pulvern verwendet. Es wird in Produkten für Sportler und Menschen, die Stress abbauen und die allgemeine Gesundheit unterstützen wollen, geschätzt.

Withania somnifera-Extrakt wird auch in Kräutermischungen, funktionellen Riegeln und Wellness-Tees verwendet, wo er als natürlicher pflanzlicher Inhaltsstoff mit dokumentiertem Nährwert und adaptogenem Wert fungiert.

Lagerung

Ashwagandha-Extrakt sollte in einem dicht verschlossenen Behälter an einem trockenen Ort, fern von Wärme- und Lichtquellen gelagert werden. Die Haltbarkeitsdauer beträgt bis zu 2 Jahre ab dem Herstellungsdatum.

Package

Das Produkt ist in 25-kg-Säcken erhältlich.

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