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Hyaluronate de sodium

Hyaluronate de sodium

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Hyaluronate de sodium
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Description

Le hyaluronate de sodium est un polysaccharide obtenu par fermentation microbienne. Le produit se présente sous la forme d’une poudre blanche ou légèrement blanchâtre à granulation fine (80 mesh), au goût neutre et sans odeurs étrangères.

Le sel de sodium de l’acide hyaluronique se caractérise par une grande pureté (≥95% sur la base du poids sec) et des propriétés physicochimiques appropriées, qui en font un ingrédient apprécié dans les compléments alimentaires et les produits de santé.

Aspects techniques

La poudre de hyaluronane a une teneur élevée en acide glucuronique et des paramètres de qualité stables. Grâce à sa gamme spécifique de poids moléculaires, elle présente des propriétés fonctionnelles bénéfiques.

Paramètre Valeur
Hyaluronate de sodium (poids sec) ≥ 95.0%
Acide glucuronique (poids sec) ≥ 46.0%
Taille des particules 80 mesh
pH (solution aqueuse à 0,5 %, 25℃) 6.0-8.0
Sulfates ≤ 0.3%
Perte au séchage ≤ 10.0%
Cendres après calcination ≤ 13.0%
Poids moléculaire 1,00-1,50 million Da
Viscosité intrinsèque</ td> 17,2-23,6 dL/g
Densité apparente 0,2-0,6 g/cm³
Protéines ≤ 0.2%

Application

La poudre d’acide hyaluronique est utilisée dans les compléments alimentaires qui favorisent la santé des articulations et de la peau ainsi que la régénération globale de l’organisme. Grâce à sa capacité à lier l’eau, il contribue à maintenir une bonne hydratation des tissus.

L’acide hyaluronique de sodium est également utilisé dans les aliments fonctionnels et les préparations de santé en tant qu’ingrédient favorisant l’élasticité de la peau et les processus de régénération. Il est utilisé dans les recettes « clean label », les aliments diététiques et les suppléments destinés aux personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers.

Storage

Le hyaluronate de sodium doit être conservé dans des récipients hermétiquement fermés, à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et frais (température recommandée : 2-10°C).

Paquet

Le hyaluronate de sodium est emballé dans des fûts en carton avec un revêtement intérieur en PE – standard 20 kg (2 sacs de 10 kg chacun).

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