Descripción

La manteca de karité es una grasa vegetal natural obtenida de las semillas del árbol del karité (Vitellaria paradoxa), originario de África occidental y central.

La manteca es apreciada por su composición única de ácidos grasos, que proporciona una textura suave, buena estabilidad oxidativa y un perfil de fusión próximo a la temperatura corporal. Estas propiedades la convierten en un ingrediente versátil en diversas aplicaciones industriales, especialmente cuando la consistencia, la estabilidad y el origen natural son importantes.

Aspectos técnicos

Se presenta como una grasa sólida y cremosa, de color que oscila entre el marfil y el amarillo pálido, según el grado de elaboración. La manteca tiene un aroma suave y característico en su forma no refinada, mientras que la manteca de karité refinada es en gran medida neutra en olor y sabor.

Solicitud

La manteca se utiliza ampliamente en múltiples industrias, entre ellas:

productos cosméticos y de cuidado personal (cremas, lociones, jabones),
aplicaciones en la industria alimentaria (cuando están permitidas),
sistemas de grasa para chocolate y confitería,
formulaciones de panadería y grasas especiales,
aplicaciones farmacéuticas y técnicas.

Almacenamient

La manteca de karité debe almacenarse en recipientes limpios y secos, protegida de la luz solar directa y del calor excesivo. Unas condiciones de almacenamiento adecuadas ayudan a mantener la estabilidad y calidad del producto.

Paquete

Producto suministrado en bidones, cajas de cartón o envases a granel, según las necesidades del cliente.

Manteca de Karité

Name: Manteca de Karité
Brand: FDCM
SKU: 1674
Price: 11.52 EUR
Availability: instock

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También realizamos envíos de muestras, Foodcom Creatine/MSM y otros productos listos para el consumidor tanto dentro de Polonia como al extranjero

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