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Proteína de arroz

Name: Proteína de arroz
Brand: FDCM
SKU: 1008
Availability: onbackorder

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Enviamos pedidos a toda la UE a la dirección que nos proporcione. Para ofertas individuales o recogida en nuestros almacenes, póngase en contacto con nuestro equipo de logística: +48 577 494 140.

También realizamos envíos de muestras, Foodcom Creatine/MSM y otros productos listos para el consumidor tanto dentro de Polonia como al extranjero

Descripción

La proteína de arroz es una proteína vegetal en polvo obtenida del arroz. El producto se presenta en forma de polvo fino de color blanco a amarillento, con el sabor y aroma característicos de la materia prima.

El polvo de proteína de arroz de FDCM es un ingrediente natural que se caracteriza por su estructura estable y su composición pura. Gracias a su origen vegetal, es una valiosa fuente de proteína para muchos sectores de la industria alimentaria y otros.

Aspectos técnicos

La proteína de arroz tiene forma de polvo suelto, sabor y olor neutros y un color que varía entre el blanco y el amarillento. Es una materia prima estandarizada que cumple con rigurosas normas de calidad.

Parámetro	Valor
Contenido de proteína	Mín. 67 %
Contenido de grasa	Máx. 8,0 %
Contenido de humedad	Máx. 12,0 %
Contenido de cenizas	Máx. 7,0 %
Arsénico (As)	<1,0 ppm
Cadmio (Cd)	<0,5 ppm
Plomo (Pb)	<0,2 ppm
Mercurio (Hg)	<1,5 ppm
Número total de microorganismos	<50 000 ufc/g
Mohos y levaduras	<1000 ufc/g
E. coli	<10 ufc/g
Salmonella	Ausente

Almacenamient

El polvo de proteína de arroz debe almacenarse en un lugar fresco (por debajo de 24 °C), seco (humedad inferior al 65 %) y bien ventilado, en recipientes herméticamente cerrados, lejos de la luz, la humedad, el oxígeno, los olores y las plagas.

Paquete

El producto se ofrece en bolsas pequeñas y big bags, que protegen la proteína vegetal del arroz de los factores externos y facilitan su transporte y almacenamiento.