Huile de noix de coco

L’huile de coco, également connue sous le nom de beurre de coco, est un solide blanc à température ambiante ; au-dessus de 25°C, elle devient un liquide clair. Elle a l’odeur et le goût caractéristiques de la noix de coco. Elle est obtenue en pressant et en chauffant le coprah, la chair dure du cocotier.

L’huile est une source de vitamines et de minéraux précieux, elle a des propriétés régénérantes, hydratantes, antibactériennes et antioxydantes, ce qui est bénéfique pour son utilisation dans les cosmétiques. Elle possède également une température de combustion élevée, ce qui permet de l’utiliser à des températures élevées.

Le produit est largement utilisé dans diverses industries, notamment :

• la transformation des aliments et les applications d’huile comestible,
• la confiserie et les produits de boulangerie,
• les graisses de friture et de cuisson,
• les produits cosmétiques et de soins personnels,
• les applications oléochimiques et industrielles,
• les formulations de graisses spéciales.

Le produit doit être stocké dans des conteneurs ou des réservoirs propres et secs, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur excessive.