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Description

La mélatonine est un ingrédient de grande pureté qui se présente sous la forme d’une poudre cristalline blanche aux propriétés sensorielles caractéristiques. Produite grâce à des processus de fabrication et de purification contrôlés, elle offre une excellente stabilité, un comportement de fusion défini et des performances fiables dans une large gamme de formulations.

Grâce à sa polyvalence, la mélatonine convient aux secteurs des nutraceutiques, des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels, en particulier dans des applications telles que les comprimés, les gélules, les produits à mâcher, les mélanges de poudres et les préparations liquides. La taille fine des particules permet un mélange efficace et une distribution uniforme dans les produits finis.

Aspects techniques

La mélatonine présente des paramètres physicochimiques et microbiologiques précis, garantissant une qualité, une pureté et une efficacité de formulation constantes.

Paramètre Valeur
Aspect Poudre cristalline blanche
Odeur et goût Caractéristique
Perte au séchage ≤ 0.5%
Résidu à l’allumage ≤ 0.5%
Plage de fusion 117.0-120℃
Taille des particules 100% de réussite 40 mesh
Métaux lourds ≤ 10 ppm
Arsenic (As) ≤ 2 ppm
Plomb (Pb) ≤ 2 ppm
Cadmium (Cd) ≤ 1 ppm
Mercure (Hg) ≤ 0,1 ppm
Dosage (mélatonine) ≥ 99.0%
Impuretés individuelles ≤ 0.1%
Impuretés totales ≤ 0.1%
Comptage microbactérien total ≤ 1000 CFU/g
Levures et moisissures ≤ 100 CFU/g
Escherichia coli Négatif
Salmonelles Négatif
Pseudomonas Négatif
Staphylocoque doré Négatif

Application

La poudre de mélatonine est utilisée dans les compléments alimentaires qui favorisent le sommeil et la régulation du rythme circadien. C’est un ingrédient populaire dans les comprimés, les gélules et les mélanges de poudres ayant un effet relaxant.

La N-acétyl-5-méloxytryptamine est également utilisée dans les préparations diététiques destinées aux personnes exposées au stress, aux changements de fuseaux horaires ou aux troubles du sommeil. Elle est utilisée dans les produits « clean label » et dans les aliments fonctionnels destinés aux personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers.

Storage

Conserver dans un récipient bien fermé, à une température constamment basse, à l’abri de la lumière directe du soleil, de l’humidité et des odeurs extérieures. Maintenir un environnement frais et sec.

Paquet

Le produit est fourni dans des sacs ou des fûts scellés de 25 kg, conçus pour préserver la stabilité, prévenir la contamination et maintenir la qualité du produit tout au long du stockage et du transport.

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