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Description

Le sel en comprimés est du chlorure de sodium sous la forme d’une substance finement cristalline de couleur blanche et au goût salé typique. Le produit est exempt d’odeurs étrangères et d’impuretés, ce qui permet de l’utiliser en toute sécurité dans diverses industries.

Le chlorure de sodium se caractérise par une bonne solubilité dans l’eau et une stabilité physicochimique. C’est pourquoi le sel en comprimé est utilisé dans les systèmes de traitement de l’eau ainsi que dans les industries alimentaire et pharmaceutique.

Aspects techniques

Le sel en table est un produit blanc, finement cristallin, à l’odeur neutre et au goût salé. Il se caractérise par une teneur élevée en chlorure de sodium, une faible teneur en humidité et une granulation appropriée, ce qui facilite son utilisation et son stockage.

Paramètre Valeur
Aspect Poudre blanche, finement cristalline
Goût Salé
Odeur Inodore
Teneur en NaCl 99.0 – 100.5%
Antiagglomérant (Na₄Fe(CN)₆ – E535) ≤ 10 milligrammes par kilogramme
pH de la solution à 5 5.5 – 8.5
pH de la solution à 1 5.0 – 8.0
Arsenic (As) ≤ 0,5 mg/kg
Cadmium (Cd) ≤ 0,5 mg/kg
Mercure (Hg) ≤ 0,1 milligramme par kilogramme
Plomb (Pb) ≤ 2 milligrammes par kilogramme
Calcium (Ca) ≤ 50 milligrammes par kilogramme
Fer (Fe) ≤ 2 milligrammes par kilogramme
Sulfates (SO₄) ≤ 0.04%
Alcalinité (en Na₂CO₃) ≤ 0.05%
Perte au séchage ≤ 0.5%
Substances insolubles dans H₂O ≤ 0.05%
Nombre total de micro-organismes ≤ 5000 cfu/g
Répartition des particules > 0,63 mm ≤ 5 % ; > 0,2 mm ≥ 90 % ; < 0,063 mm ≤ 5 %.

Application

Le sel en table est utilisé dans les systèmes de traitement de l’eau, où il sert à régénérer les résines échangeuses d’ions dans les stations d’adoucissement. Cela permet d’améliorer la qualité de l’eau potable et de l’eau industrielle.

Le chlorure de sodium est également utilisé dans l’industrie alimentaire comme ingrédient de base dans de nombreux produits tels que le pain, le fromage, les produits à base de viande et les snacks. Il est également utilisé dans l’industrie pharmaceutique (par exemple dans la production de liquides de perfusion et de comprimés) et dans l’industrie chimique et technologique, notamment dans la fabrication d’agents de nettoyage, de détergents, de solutions de galvanoplastie et dans les processus de désalinisation.

Storage

Conserver dans l’emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit sec et propre. Le transport et le stockage doivent se faire dans des endroits couverts, à l’abri de l’humidité et des sources de contamination.

Paquet

Le produit est disponible en petits et grands sacs, adaptés au transport et au stockage.

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