Inuline
Pobierz specyfikacje

Description

Inuline is een natuurlijke, plantaardige oplosbare voedingsvezel met bekende prebiotische eigenschappen. Het komt van nature voor in verschillende planten en wordt verkregen via gecontroleerde extractie- en droogprocessen. Het product wordt geleverd in de vorm van een wit tot lichtgeel poeder met een mildzoete smaak en neutraal aroma.

Technical aspects

Vanwege zijn functionele en nutritionele eigenschappen wordt inuline veel gebruikt als vezelbron in voedingsformules. Het ondersteunt textuurverbetering, suikerreductiestrategieën en de ontwikkeling van producten met toegevoegde voedingswaarde, met name in functionele en gezondheidsgerichte voedingsmiddelen.

Parameter Waarde
Uiterlijk Poeder
Kleur Wit tot lichtjes geel
Smaak en geur Licht zoet
Inulinegehalte Min. 85%
Suikers (glucose, fructose, sucrose, dextrose) Max. 20%
Asgehalte Max. 1%
pH 4.0 – 7.0
Parameter Grenswaarde
Totaal kiemgetal < 2.500 kve/g
Gisten < 100 kve/g
Schimmels < 100 kve/g
Salmonella Afwezig

Application

Inuline wordt vaak gebruikt in:

  • functionele en gezondheidsgerichte voedingsproducten,
  • bakkerij- en zoetwarenformuleringen,
  • zuivelproducten en zuivelalternatieven,
  • dranken en voedingsdranken,
  • producten die vezelverrijking of suikerreductie vereisen.

Storage

Het product moet koel (19-25°C) en droog worden bewaard, met een relatieve vochtigheid van minder dan 60%.

Package

Het product moet in de originele, goed gesloten verpakking worden bewaard om de kwaliteit en stabiliteit te behouden.

Inuline

6,10EUR/kg

Inuline
6,10EUR/kg
min. 25 kg
5,98EUR/kg
min. 1.000 kg
5,86EUR/kg
min. 3.000 kg
5,73EUR/kg
min. 4.000 kg
Minimal order
25 kg
Stock
Available
Recalculate shipping
Total:
Each:
Total:
Each:
Order more

We offer a delivery option by prior arrangement. Contact the logistics department for an individual offer.

Customer support

[email protected]

+48 577 124 466

Ask for a product
Pobierz specyfikacje

Delivery

We ship orders across the EU to the address you provide. For individual offers or personal pickup from our warehouses, please contact our logistics team: +48 577 494 140

We also deliver samples, Foodcom Creatine/MSM, and other ready-to-use consumer products both within Poland and abroad.

Description

Inuline is een natuurlijke, plantaardige oplosbare voedingsvezel met bekende prebiotische eigenschappen. Het komt van nature voor in verschillende planten en wordt verkregen via gecontroleerde extractie- en droogprocessen. Het product wordt geleverd in de vorm van een wit tot lichtgeel poeder met een mildzoete smaak en neutraal aroma.

Technical aspects

Vanwege zijn functionele en nutritionele eigenschappen wordt inuline veel gebruikt als vezelbron in voedingsformules. Het ondersteunt textuurverbetering, suikerreductiestrategieën en de ontwikkeling van producten met toegevoegde voedingswaarde, met name in functionele en gezondheidsgerichte voedingsmiddelen.

Parameter Waarde
Uiterlijk Poeder
Kleur Wit tot lichtjes geel
Smaak en geur Licht zoet
Inulinegehalte Min. 85%
Suikers (glucose, fructose, sucrose, dextrose) Max. 20%
Asgehalte Max. 1%
pH 4.0 – 7.0
Parameter Grenswaarde
Totaal kiemgetal < 2.500 kve/g
Gisten < 100 kve/g
Schimmels < 100 kve/g
Salmonella Afwezig

Application

Inuline wordt vaak gebruikt in:

  • functionele en gezondheidsgerichte voedingsproducten,
  • bakkerij- en zoetwarenformuleringen,
  • zuivelproducten en zuivelalternatieven,
  • dranken en voedingsdranken,
  • producten die vezelverrijking of suikerreductie vereisen.

Storage

Het product moet koel (19-25°C) en droog worden bewaard, met een relatieve vochtigheid van minder dan 60%.

Package

Het product moet in de originele, goed gesloten verpakking worden bewaard om de kwaliteit en stabiliteit te behouden.

Recommended products

111