The preview image may differ from the actual product.
Extrait de feuilles de stévia 97 %

Extrait de feuilles de stévia 97 %

48,00EUR/kg

Shipping fee not included.

Extrait de feuilles de stévia 97 %
Minimal order
25 kg
Stock
On demand
Demander un produit
Obtenir un devis instantané

We offer a delivery option by prior arrangement. Contact the logistics department for an individual offer.

Service clientèle

Contactez-nous

Contact Phone:

  +48 577 124 466

Email Adress:

 [email protected]

Livraison

We ship orders across the EU to the address you provide. For individual offers or personal pickup from our warehouses, please contact our logistics team: +48 577 494 140.

We also deliver samples, Foodcom Creatine/MSM, and other ready-to-use consumer products both within Poland and abroad.

Description

L’extrait de feuille de stévia est un ingrédient naturel, intensément sucré, obtenu à partir de la plante Stevia rebaudiana Bertoni. Le produit se présente sous la forme d’une poudre blanche et fine au goût et à l’odeur typiques de la plante. Il s’agit d’une source riche en glycosides de stéviol – principalement le stévioside et le rebaudioside A – connus pour leur pouvoir sucrant élevé et leur absence de calories.

La poudre de stévia est largement utilisée comme substitut du sucre dans les produits alimentaires et les boissons fonctionnelles. Grâce à sa grande pureté (97 % de stéviosides, 95 % de rébaudioside A), elle se distingue par son fort pouvoir sucrant et sa stabilité technologique. Le produit ne contient pas d’OGM, d’allergènes ou de métaux lourds dépassant les normes autorisées.

Aspects techniques

La poudre de stévioside se caractérise par une bonne solubilité, une faible teneur en humidité et une grande pureté microbiologique. Elle est conforme aux normes de qualité pour les applications alimentaires.

Paramètre Valeur
Aspect Poudre blanche et fine
Goût et odeur Caractéristique, végétal
Teneur en eau ≤ 5%
Cendres ≤ 5%
Analyse granulométrique 80 mesh
Stéviosides 97% (HPLC)
Rebaudioside A 95% (HPLC)
Identification Positive (TLC)
Métaux lourds (total) ≤ 10 ppm
As ≤ 1 ppm
Cd ≤ 1 ppm
Pb ≤ 3 ppm
Hg ≤ 0,1 ppm
Nombre total de micro-organismes ≤ 10 000 ufc/g
Levures et moisissures ≤ 1 000 ufc/g
E. coli Absent dans 1 g
Salmonelles Absente dans 10 g

Application

L’extrait naturel de stévia est utilisé comme édulcorant intense dans la production de boissons, de desserts, de yaourts, de barres, de crèmes glacées et de produits sans sucre.

C’est une alternative populaire au sucre dans les produits de fitness, hypocaloriques, diététiques et diabétiques. Il est également présent dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels et les produits nutraceutiques.

Storage

Conserver dans l’emballage d’origine, fermé, dans un endroit frais, sec et sombre. Protéger de la lumière du soleil et de l’humidité.

Paquet

L’extrait est emballé dans des fûts en carton avec un double sac en aluminium intérieur pour maintenir la pureté et la fraîcheur. Poids de l’emballage standard : 25 kg.

Recherches associées
Pepper extract powder Pure caffeine powder Gomme de fermentation de maïs carbamide rice protein ALL-RAC-alpha-tocophérylacétate extrait d'épine-vinette Poivre blanc acide aminé isoleucine CuCl2

Recommended products

111

Contact

Contactez nous!

Contactez-nous via le formulaire et vous recevrez une réponse à toute question dans les 4 heures!

Vous recherchez un partenaire de distribution de confiance ?
Vous avez besoin d'un fournisseur d'additifs pour votre production ?
Intéressé par un produit non référencé sur le site ?