Bio (organiczne) masło ma postać gęstej pasty o żółtym kolorze. Ma typowy maślany zapach. Jest wytwarzane poprzez ubijanie świeżej lub sfermentowanej śmietany lub mleka w celu rozbicia błon tłuszczowych, oddzielając tłuszcz maślany od maślanki. Masło organiczne wytwarzane jest z mleka pochodzącego od zwierząt hodowanych na wolnym wybiegu w gospodarstwach ekologicznych, w których nie stosuje się chemikaliów, nawozów sztucznych ani pasz przemysłowych.

W temperaturze pokojowej masło Bio jest półstałą emulsją, która łatwo się rozprowadza, a twardnieje podczas przechowywania w lodówce. Jest bogate w witaminy A, D i K. Nazwa masło odnosi się wyłącznie do produktów bez domieszek tłuszczów roślinnych o zawartości tłuszczu mlecznego co najmniej 82% (nie więcej niż 16% wody i 2% beztłuszczowego mleka w proszku). Masło Bio Organic nie zawiera również dodatków takich jak konserwanty czy barwniki. W wyniku rafinacji może powstać masło klarowane o innych właściwościach niż produkt oryginalny.

Masło organiczne dostarczane przez Foodcom S.A. zawiera co najmniej 95% składników organicznych. Certyfikacja nie zezwala na stosowanie składników GMO w jakimkolwiek celu.

Foodcom S.A. dostarcza również Bio Masło z certyfikatem Halal/Kosher.

Bio Butter znajduje wiele zastosowań w przemyśle spożywczym, zwłaszcza w wyrobach cukierniczych i piekarniczych. Jest używane jako dodatek do produktów końcowych – jako wzmacniacz aromatu i nośnik smaku – ale także umożliwia smażenie w głębokim tłuszczu. Idealnie nadaje się do pieczenia chleba i zapewnia chrupiącą teksturę. Jest również doskonałym dodatkiem do kanapek i zup. W cukiernictwie masło organiczne jest wykorzystywane do produkcji organicznych kremów, ciasteczek lub ciast i ciastek.

Bio Masło powinno być przechowywane w chłodnym, sterylnym miejscu. Okres przechowywania świeżego masła wynosi 50 dni od daty produkcji, jeśli jest przechowywane w temperaturze od 0°C do 10°C, 2 miesiące, jeśli jest przechowywane w temperaturze -10°C i 12 miesięcy, jeśli jest przechowywane w temperaturze -18°C.