Maślanka w proszku

Maślanka w proszku, produkt uboczny procesu produkcji masła, jest wszechstronnym składnikiem cenionym zarówno w przemyśle spożywczym, jak i paszowym. Jego doskonała rozpuszczalność, właściwości emulgujące i bogaty profil odżywczy sprawiają, że jest idealnym wyborem do poprawy funkcjonalności i jakości produktu. W zastosowaniach spożywczych przyczynia się do smaku, tekstury i brązowienia, podczas gdy w preparatach paszowych wspomaga wzbogacanie składników odżywczych i stabilność procesu.

Maślanka w proszku jest dostarczana w postaci sypkiego proszku o barwie od białej do kremowej, wytwarzanego w procesie pasteryzacji i suszenia rozpyłowego maślanki. Charakteryzuje się wysokim poziomem białka, kwasu mlekowego, witamin z grupy B i minerałów, dzięki czemu jest cennym składnikiem szerokiej gamy preparatów.
Produkt oferuje wyjątkową rozpuszczalność i stabilność termiczną, umożliwiając jego zastosowanie w wymagających procesach przemysłowych. Jego właściwości emulgujące i wiążące wodę poprawiają lepkość i funkcjonalność zarówno w zastosowaniach spożywczych, jak i paszowych, zapewniając stałą wydajność i jakość w różnych zastosowaniach.

Okres przechowywania maślanki w proszku wynosi 12 miesięcy od daty produkcji. Powinien być przechowywany w chłodnym i suchym miejscu.

Foodcom S.A. dostarcza swoim partnerom biznesowym maślankę w proszku w workach 25 kg.