Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Opis produktu

Naturalne masło kakaowe to jadalny, jasnożółty tłuszcz pozyskiwany z ziaren kakaowca w procesie mechanicznego tłoczenia. W temperaturze pokojowej pozostaje w stanie stałym, ma delikatny zapach kakao i jest szeroko wykorzystywane w produkcji czekolady, a także w farmacji, kosmetyce i produktach do pielęgnacji ciała. Nie zawiera dodatków ani konserwantów, jest nierafinowane i charakteryzuje się dobrą stabilnością oraz korzystnym profilem topnienia.

Aspekty techniczne

Masło kakaowe topi się w temperaturze 30–36°C, jest nierozpuszczalne w wodzie, ale rozpuszcza się w rozpuszczalnikach organicznych. Zawiera zrównoważony profil kwasów tłuszczowych: palmitynowy, stearynowy, oleinowy i linolowy. Produkt jest bezpieczny mikrobiologicznie – nie wykryto obecności Salmonelli, E. coli ani gronkowca złocistego.

Przechowywanie

Masło kakaowe zachowuje świeżość przez 30 miesięcy w zamkniętym opakowaniu oraz 12 miesięcy po otwarciu. Należy przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, w temperaturze poniżej 20°C, z dala od światła słonecznego.

Opakowanie

FDCM dostarcza naturalne masło kakaowe w małych workach oraz big bagach.

Masło kakaowe naturalne

Name: Masło kakaowe naturalne
Brand: FDCM
SKU: 1916
Availability: onbackorder
Rating: 5 (1 reviews)

Kalkulator dostawy

Pobierz specyfikacje

Na zamówienie

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Dostawa

Zamówienia na terenie Unii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem obsługi klienta: +48 577 124 466.