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Description

La L-isoleucine est un acide aminé essentiel que le corps humain doit obtenir par l’alimentation ou la supplémentation. Elle se présente sous la forme de cristaux blancs ou de poudre cristalline au goût et à l’odeur neutres.

La poudre d’isoleucine joue un rôle important dans la synthèse des protéines et la régénération musculaire. En tant qu’acide aminé à chaîne ramifiée (BCAA), elle est utilisée dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels et les produits de nutrition sportive.

Aspects techniques

L’acide aminé isoleucine est disponible sous forme de cristaux blancs de haute pureté. La matière première répond à des normes physicochimiques et microbiologiques strictes, ce qui permet une large application dans diverses industries.

Paramètre Valeur
Essai 98.5-101.5%
Rotation spécifique +38.9-+41.8°
Perte au séchage ≤ 0.3%
Cendres après calcination ≤ 0.3%
Sulfates ≤ 0.03%
pH 5.5 – 7
Métaux lourds ≤ 10 ppm
Plomb</ td> ≤ 1 ppm
Cadmium ≤ 1 ppm
Mercure ≤ 0,1 ppm
Arsenic ≤ 3 ppm

Application

La poudre d’isoleucine est utilisée dans les compléments alimentaires et les nutriments pour sportifs qui favorisent la régénération et la croissance musculaires. C’est un composant important des mélanges d’acides aminés et des préparations de BCAA.

La L-isoleucine est également utilisée dans les aliments fonctionnels et diététiques pour les personnes physiquement actives et dans les produits destinés à des fins nutritionnelles spéciales. Grâce à son goût neutre, elle peut être facilement ajoutée à diverses recettes.

Storage

La poudre de L-isoleucine doit être conservée dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit sec et propre, à l’abri de la lumière du soleil.

Paquet

L’isoleucine cristalline est fournie dans des sacs en papier avec une doublure en PE, généralement en paquets de 25 kg.

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