Beschreibung

L-Isoleucin ist eine exogene Aminosäure, die der menschliche Körper über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen muss. Sie liegt in Form von weißen Kristallen oder kristallinem Pulver vor und ist geschmacks- und geruchsneutral.

Isoleucin in Pulverform spielt eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese und der Muskelregeneration. Als verzweigtkettige Aminosäure (BCAA) findet es Anwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln sowie in Sporternährungsprodukten.

Technische Aspekte

Die Aminosäure Isoleucin ist in Form von weißlichen Kristallen hoher Reinheit erhältlich. Der Rohstoff erfüllt strenge physikalisch-chemische und mikrobiologische Standards, was seinen breiten Einsatz in verschiedenen Industriezweigen ermöglicht.

Parameter Wert
Gehalt (Assay) 98,5–101,5%
Spezifische Drehung +38,9 – +41,8°
Trocknungsverlust ≤ 0,3%
Aschegehalt nach Glühen ≤ 0,3%
Sulfate ≤ 0,03%
pH-Wert 5,5 – 7
Schwermetalle ≤ 10 ppm
Blei ≤ 1 ppm
Cadmium ≤ 1 ppm
Quecksilber ≤ 0,1 ppm
Arsen ≤ 3 ppm

Anwendung

Isoleucin in Pulverform wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Sportnahrungsmitteln verwendet, die die Regeneration und den Muskelaufbau unterstützen. Es ist ein wichtiger Bestandteil von Aminosäuremischungen und BCAA-Präparaten.
L-Isoleucin findet zudem Anwendung in funktionellen und diätetischen Lebensmitteln für körperlich aktive Menschen sowie in Lebensmitteln für besondere Ernährungszwecke. Dank seines neutralen Geschmacks lässt es sich problemlos in verschiedene Rezepturen einarbeiten.

Lagerung

L-Isoleucin-Pulver sollte in der originalen, fest verschlossenen Verpackung an einem trockenen und sauberen Ort, vor Sonnenlicht geschützt, aufbewahrt werden.

Paket

Kristallines Isoleucin wird in Papiersäcken mit PE-Einlage geliefert, standardmäßig in Verpackungen zu 25 kg.

L-Isoleucin (Aminosäure)

18,16EUR/kg

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L-Isoleucin (Aminosäure)

Die dargestellten Bilder dienen nur zur Veranschaulichung.

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Anzahl
Preis
min. 100kg
18.16
EUR/KG
min. 500kg
17.80
EUR/KG
min. 1500kg
17.43
EUR/KG
min. 3000kg
17.07
EUR/KG
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