Pobierz specyfikacje

Ekologiczne Liofilizowane Maliny

Name: Ekologiczne Liofilizowane Maliny
Brand: FDCM
Availability: onbackorder

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Pobierz specyfikacje

Minimalne zamówienie

10 kg (worek)

Stan magazynowy

Na zamówienie

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

+48 577 124 466

E-mail:

[email protected]

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Liofilizowane maliny ekologiczne to produkt najwyższej jakości, który powstaje poprzez proces suszenia mrozem, znany jako liofilizacja. Dzięki temu zachowują one swój naturalny smak, aromat i barwę, a także większość cennych składników odżywczych. Proces ten pozwala na długie przechowywanie malin bez utraty ich wartości oraz intensywnego, owocowego charakteru.

Organiczne maliny liofilizowane to doskonała alternatywa dla świeżych owoców, szczególnie tam, gdzie istotna jest trwałość i łatwość przechowywania. Charakteryzują się chrupiącą strukturą oraz intensywnym różowo-czerwonym kolorem, dzięki czemu znajdują szerokie zastosowanie w branży spożywczej.

Aspekty techniczne

Maliny liofilizowane zachowują typowy dla świeżych owoców smak i zapach, bez nut obcych czy sztucznych dodatków. Ich kolor waha się od różowego do ciemnoróżowego, a postać występuje w kawałkach, które mogą być mielone lub stosowane w całości.

Parametr	Wartość
Zawartość wody	Maks. 5%
Zawartość innych owoców liofilizowanych	Maks. 0,5%
Ogólna liczba drobnoustrojów	Maks. 5 × 10⁴
Drożdże	Maks. 5 × 10³
Pleśnie	Maks. 3 × 10³
E. coli	Maks. 10 cfu/0,1 g
Salmonella	Nieobecna
Pestycydy	Zgodnie z aktualnymi przepisami UE
GMO	Produkt nie zawiera i nie jest wytwarzany z GMO
Promieniowanie jonizujące	Nie stosowano

Zastosowanie

Ekologiczne maliny liofilizowane znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, gdzie wykorzystywane są jako składnik musli, płatków śniadaniowych, batoników, deserów, jogurtów czy napojów instant. Dzięki intensywnemu smakowi i chrupiącej strukturze podnoszą atrakcyjność zarówno produktów gotowych, jak i półproduktów.

Produkt jest również używany w branży cukierniczej i piekarniczej do dekoracji oraz nadawania naturalnego smaku i koloru wypiekom. Ze względu na swoją trwałość i czysty skład, suszone maliny ekologiczne wykorzystywane są także w sektorze suplementów diety oraz w produkcji zdrowej żywności funkcjonalnej.

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej nieprzekraczającej 75%, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.