Sorbinian Potasu

Opis produktu

Sorbinian potasu to sól potasowa kwasu sorbowego, dostępna w postaci białych lub lekko kremowych granulek. Produkt charakteryzuje się neutralnym smakiem i brakiem zapachu, co ułatwia jego zastosowanie w recepturach spożywczych.

Dodatek konserwujący E202 wyróżnia się wysoką czystością i stabilnością termiczną – nie zmienia barwy nawet po podgrzaniu. Dzięki tym właściwościom znajduje szerokie zastosowanie w produkcji żywności wymagającej ochrony przed rozwojem mikroorganizmów.

Aspekty techniczne

Środek konserwujący E202 charakteryzuje się ściśle określonymi parametrami fizycznymi i chemicznymi.

Parametr Wartość
Wygląd Granulki o barwie od białej do kremowej
Smak i zapach Neutralny smak, bezwonny
Czystość 99-101%
Strata przy suszeniu max. 1%
Stabilność termiczna Brak zmiany koloru po 90 minutach w temperaturze 105 ℃
Kwasowość (jako C6H8O2) max. 1%
Zasadowość (jako K2CO3) max. 1%
Chlorki maks. 0.018%
Siarczany maks. 0.038%
Aldehydy (jako formaldehyd) max. 0.1%
Ołów (Pb) maks. 5 mg/kg
Arsen (As) maks. 3 mg/kg
Rtęć (Hg) maks. 1 mg/kg
Metale ciężkie (jako Pb) maks. 10 mg/kg

Zastosowanie

Sorbinian potasu jest stosowany w przemyśle spożywczym jako środek konserwujący w celu ochrony produktów przed pleśnią, drożdżami i niektórymi bakteriami. Stosowany jest w produkcji chleba, serów, jogurtów, soków, win, margaryny i wyrobów cukierniczych.

Sorbinian potasu jest również stosowany w napojach bezalkoholowych, sosach i przetworach warzywnych, gdzie wydłuża okres przydatności do spożycia i utrzymuje jakość sensoryczną produktów.

Przechowywanie

Sorbinian potasu zachowuje swoje właściwości przez 24 miesiące. Powinien być przechowywany w suchym i chłodnym miejscu, w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od źródeł wilgoci.

Opakowanie

FDCM.eu dostarcza swoim partnerom biznesowym sorbinian potasu w workach 25 kg.

Sorbinian Potasu

20,46 zł/kg

Sorbinian Potasu
19,44 zł/kg (5% off)
min. 50 kg
18,41 zł/kg (10% off)
min. 100 kg
17,39 zł/kg (15% off)
min. 200 kg
16,37 zł/kg (20% off)
min. 500 kg
Minimalne zamówienie
25 kg
Stan magazynowy
dostępny
Kalkulator dostawy
Total:
Each:
Total:
Each:
Zamów więcej

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

[email protected]

+48 577 124 466

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Sorbinian potasu to sól potasowa kwasu sorbowego, dostępna w postaci białych lub lekko kremowych granulek. Produkt charakteryzuje się neutralnym smakiem i brakiem zapachu, co ułatwia jego zastosowanie w recepturach spożywczych.

Dodatek konserwujący E202 wyróżnia się wysoką czystością i stabilnością termiczną – nie zmienia barwy nawet po podgrzaniu. Dzięki tym właściwościom znajduje szerokie zastosowanie w produkcji żywności wymagającej ochrony przed rozwojem mikroorganizmów.

Aspekty techniczne

Środek konserwujący E202 charakteryzuje się ściśle określonymi parametrami fizycznymi i chemicznymi.

Parametr Wartość
Wygląd Granulki o barwie od białej do kremowej
Smak i zapach Neutralny smak, bezwonny
Czystość 99-101%
Strata przy suszeniu max. 1%
Stabilność termiczna Brak zmiany koloru po 90 minutach w temperaturze 105 ℃
Kwasowość (jako C6H8O2) max. 1%
Zasadowość (jako K2CO3) max. 1%
Chlorki maks. 0.018%
Siarczany maks. 0.038%
Aldehydy (jako formaldehyd) max. 0.1%
Ołów (Pb) maks. 5 mg/kg
Arsen (As) maks. 3 mg/kg
Rtęć (Hg) maks. 1 mg/kg
Metale ciężkie (jako Pb) maks. 10 mg/kg

Zastosowanie

Sorbinian potasu jest stosowany w przemyśle spożywczym jako środek konserwujący w celu ochrony produktów przed pleśnią, drożdżami i niektórymi bakteriami. Stosowany jest w produkcji chleba, serów, jogurtów, soków, win, margaryny i wyrobów cukierniczych.

Sorbinian potasu jest również stosowany w napojach bezalkoholowych, sosach i przetworach warzywnych, gdzie wydłuża okres przydatności do spożycia i utrzymuje jakość sensoryczną produktów.

Przechowywanie

Sorbinian potasu zachowuje swoje właściwości przez 24 miesiące. Powinien być przechowywany w suchym i chłodnym miejscu, w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od źródeł wilgoci.

Opakowanie

FDCM.eu dostarcza swoim partnerom biznesowym sorbinian potasu w workach 25 kg.

Podobne wyszukiwania

jabłkowy błonnik pokarmowy czysty tłuszcz mleczny 99 Kazeina spożywcza kwasowa aminokwas leucyna Bacopa w proszku odtłuszczona mąka kukurydziana karob mielony gelatine Proszek kakaowy o obniżonej kwasowości MPC

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach