-
Strona główna
-
Produkty kakaowe
- Masa kakaowa
Masa kakaowa
57,22 zł (57,22 zł / 1kg)
Najniższa cena w ciągu 30 dni.
Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.
Dostawa
W celu odbioru towarów z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki pod numerem +48 577 494 140
W przypadku próbek produktów dostawa odbywa się za pośrednictwem firmy DHL na wskazany adres.
Opis produktu
Masa kakaowa to wysokiej jakości, wszechstronny składnik wytwarzany ze starannie wyselekcjonowanych, oczyszczonych, łuskanych, prażonych i zmielonych kolumbijskich ziaren kakaowca. Bogaty, ciemnobrązowy kolor i intensywny czekoladowy profil smakowy sprawiają, że jest to idealna baza do zastosowań przemysłowych w produkcji czekolady, wyrobów cukierniczych i piekarniczych, spełniająca rygorystyczne wymagania jakościowe partnerów B2B.
Aspekty techniczne
Ta masa kakaowa charakteryzuje się minimalną zawartością tłuszczu 51%, maksymalną zawartością wody 2,8% i pH do 6, zapewniając stałą wydajność w procesach przemysłowych. Spełnia rygorystyczne normy bezpieczeństwa, z Salmonellą nieobecną w 5x25g, liczbą bakterii tlenowych poniżej 10 000 jtk/g oraz drożdżami i pleśnią poniżej 500 jtk/g.
Przechowywanie
Zaleca się przechowywanie w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby zachować świeżość i jakość produktu.
Opakowanie
Produkt jest dostępny w różnych opcjach pakowania: od małych pojemników do użytku domowego po duże beczki i worki do użytku przemysłowego.
Reach out to us!
Contact us by the contact form, and get a direct response to your question within four business hours!
Sign up for our newsletter to learn more about our products
