Naturalne kakao w proszku 20-22%

Kakao naturalne niealkalizowane 20–22% to wysokiej jakości produkt w proszku, otrzymywany z wyselekcjonowanych, ekologicznych ziaren kakaowca. Dzięki zachowaniu naturalnych właściwości surowca i pominięciu procesu alkalizacji, kakao charakteryzuje się jasnobrązową do ciemnobrązowej barwą, intensywnym, lekko kwaśnym smakiem oraz bogatym aromatem typowym dla prawdziwego kakao.

Produkt występuje w postaci drobno zmielonego proszku, co zapewnia jego wysoką rozpuszczalność i jednorodność w zastosowaniach spożywczych.  Jako kakao naturalne 20–22% tłuszczu, zawiera typowy dla tego surowca poziom masła kakaowego, co przekłada się na jego smak i konsystencję w gotowych wyrobach.