Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.
Skrobia ziemniaczana
Pobierz specyfikacje

Skrobia ziemniaczana

From 4,97 zł/kg to 5,40 zł/kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Skrobia ziemniaczana
Pobierz specyfikacje
Minimalne zamówienie
1 MT
Stan magazynowy
dostępny
Poproś o wycenę

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

  +48 577 124 466

E-mail:

 [email protected]

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Naturalna skrobia ziemniaczana to naturalny produkt otrzymywany poprzez fizyczną ekstrakcję skrobi ze świeżych ziemniaków bez użycia chemicznych modyfikatorów. Charakteryzuje się wysoką czystością, białym kolorem, neutralnym smakiem i charakterystycznym aromatem skrobi. Dzięki niskiej zawartości białka i popiołu, produkt ten oferuje doskonałe właściwości funkcjonalne w zastosowaniach spożywczych i przemysłowych.

Surowa skrobia ziemniaczana jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym jako naturalny środek zagęszczający, stabilizujący i żelujący. Jest bezglutenowa, wolna od GMO i bezpieczna mikrobiologicznie, co czyni ją wszechstronnym składnikiem receptur dla różnych grup konsumentów.

Aspekty techniczne

Naturalna skrobia ziemniaczana to sypki, biały proszek o neutralnym profilu sensorycznym. Charakteryzuje się wysoką zawartością czystej skrobi, niską zawartością wilgoci i stabilnym zakresem pH, co zapewnia jej wydajność i bezpieczeństwo technologiczne.

Parametr Wartość
Kolor Biały
Wygląd Luźny proszek
Smak i zapach Neutralny smak, typowy zapach skrobi
Zawartość wilgoci Maks. 20%
Zawartość białka Maks. 2% (w suchej masie)
Popiół (w suchej masie) Maks. 0.5%
Zawartość czystej skrobi Min. 97%
pH 6.0 – 8.0
Całkowita liczba mikroorganizmów ≤ 10 000 jtk/g
Drożdże ≤ 100 jtk/g
Pleśnie ≤ 100 jtk/g
E. coli Nieobecne w 25 g
Salmonella Nieobecne w 25 g

Zastosowanie

Natywna skrobia ziemniaczana jest stosowana jako naturalny zagęszczacz w produkcji zup, sosów, deserów, nadzień i żywności instant. Dzięki neutralnemu smakowi i dobrej rozpuszczalności jest doskonałym składnikiem receptur dla przemysłu spożywczego, w tym żywności bezglutenowej.

W przemyśle technicznym i farmaceutycznym jest stosowany jako nośnik, środek wiążący oraz w produkcji papieru, tekstyliów i biodegradowalnych tworzyw sztucznych. Jego naturalne pochodzenie i wysoka czystość sprawiają, że jest to wszechstronny surowiec funkcjonalny.

Przechowywanie

Przechowywać w czystym, suchym miejscu w temperaturze pokojowej, z dala od produktów o silnym zapachu. Chronić przed wilgocią i bezpośrednim światłem.

Opakowanie

Produkt jest pakowany w worki (małe lub duże) o wadze 25 kg w celu ochrony przed wilgocią i zanieczyszczeniami. Opakowanie jest dostosowane do potrzeb klienta oraz wymogów transportu przemysłowego i przechowywania.

Podobne wyszukiwania
białko roślinne z bobu zielona kawa w proszku Kwas heksanoidowy Demineralizowana serwatka w proszku 90% Cukier palmowy kokosowy ekologiczny pasta kakaowa ziarna słonecznika czarnego Proszek z wywaru z ciecierzycy kukurydziana skrobia żelująca wiórki kokosowe fine

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach