Opis produktu

Wodorowęglan sodu to substancja nieorganiczna występująca w postaci białego, krystalicznego proszku lub drobnych granulek. Ma neutralny zapach, łagodny, lekko zasadowy smak i dobrą rozpuszczalność w wodzie. Roztwór wodny jest klarowny i bezbarwny, o lekko zasadowym pH.

Produkt wyróżnia się stabilnością i uniwersalnością w sektorze spożywczym i przemysłowym. Jest bezpieczny mikrobiologicznie, wolny od salmonelli i metali ciężkich oraz spełnia normy określone dla produktów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Aspekty techniczne

Wodorowęglan sodu charakteryzuje się dobrą czystością i jednolitą strukturą krystaliczną.

Parametr Wartość
Sód (NaHCO₃) min. 84.0%
Węglan sodu maks. 10%
Chlorki (Cl) maks. 250 ppm
pH roztworu 8 – 8.6
Arsen, ołów, rtęć, kadm maks. 0,1 ppm
Enterobacteriaceae <100 jtk/g
Pleśń i drożdże <1000 jtk/g
Salmonella nie występuje

Zastosowanie

Wodorowęglan sodu jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości, środek spulchniający i stabilizator. Dodawany jest do chleba, ciast, herbatników, napojów gazowanych oraz jako składnik mieszanek proszkowych i suplementów diety.

Soda oczyszczona wykorzystywana jest również w przemyśle chemicznym i farmaceutycznym jako składnik detergentów, środków czyszczących oraz jako surowiec w procesach technologicznych wymagających lekko zasadowego pH.

Przechowywanie

Soda oczyszczona powinna być przechowywana w suchym, dobrze wentylowanym magazynie w temperaturze poniżej 30°C i wilgotności względnej nieprzekraczającej 50%. Produkt powinien być przechowywany w oryginalnym opakowaniu, z dala od wilgoci i silnych zapachów.

Opakowanie

Produkt dostarczany w 25 kg, big bagach i luzem.

Wodorowęglan Sodu (Soda Oczyszczona)

3,87 /kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

3,68 /kg (5% off)
min. 50 kg
3,48 /kg (10% off)
min. 100 kg
3,29 /kg (15% off)
min. 200 kg
3,10 /kg (20% off)
min. 500 kg
Minimalne zamówienie
25 kg
Stan magazynowy
dostępny
Total:
Each:
Total:
Each:
Order more

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Zapytaj o próbkę

Wsparcie klienta

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Wodorowęglan sodu to substancja nieorganiczna występująca w postaci białego, krystalicznego proszku lub drobnych granulek. Ma neutralny zapach, łagodny, lekko zasadowy smak i dobrą rozpuszczalność w wodzie. Roztwór wodny jest klarowny i bezbarwny, o lekko zasadowym pH.

Produkt wyróżnia się stabilnością i uniwersalnością w sektorze spożywczym i przemysłowym. Jest bezpieczny mikrobiologicznie, wolny od salmonelli i metali ciężkich oraz spełnia normy określone dla produktów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Aspekty techniczne

Wodorowęglan sodu charakteryzuje się dobrą czystością i jednolitą strukturą krystaliczną.

Parametr Wartość
Sód (NaHCO₃) min. 84.0%
Węglan sodu maks. 10%
Chlorki (Cl) maks. 250 ppm
pH roztworu 8 – 8.6
Arsen, ołów, rtęć, kadm maks. 0,1 ppm
Enterobacteriaceae <100 jtk/g
Pleśń i drożdże <1000 jtk/g
Salmonella nie występuje

Zastosowanie

Wodorowęglan sodu jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości, środek spulchniający i stabilizator. Dodawany jest do chleba, ciast, herbatników, napojów gazowanych oraz jako składnik mieszanek proszkowych i suplementów diety.

Soda oczyszczona wykorzystywana jest również w przemyśle chemicznym i farmaceutycznym jako składnik detergentów, środków czyszczących oraz jako surowiec w procesach technologicznych wymagających lekko zasadowego pH.

Przechowywanie

Soda oczyszczona powinna być przechowywana w suchym, dobrze wentylowanym magazynie w temperaturze poniżej 30°C i wilgotności względnej nieprzekraczającej 50%. Produkt powinien być przechowywany w oryginalnym opakowaniu, z dala od wilgoci i silnych zapachów.

Opakowanie

Produkt dostarczany w 25 kg, big bagach i luzem.

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach