Frutos secos, semillas y frutas deshidratadas

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Los frutos secos, las semillas y los frutos deshidratados son ingredientes que aportan textura, sabor y valor nutricional a las recetas preparadas. Las nueces de anacardo aportan suavidad y una delicada cremosidad. Las cranberries deshidratadas cortadas añaden dulzor natural, aroma y un color vivo. Las semillas de comino negro ofrecen un toque más picante y notas especiadas y herbáceas, mientras que la canela molida aporta a las composiciones un aroma agradable y profundidad de sabor. Estos ingredientes funcionan bien en mezclas para el desayuno, barritas, repostería, muesli o ensaladas, así como en decoraciones sofisticadas. Los frutos secos, las semillas y los frutos deshidratados son una forma natural de aportar variedad, textura y riqueza sensorial, en línea con las tendencias de etiquetado limpio y alimentación saludable.