Beta Alanina

Name: Beta Alanina
Brand: FDCM
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Descripción

La beta-alanina es un aminoácido endógeno esencial que se produce naturalmente en el cuerpo humano durante la síntesis de otras proteínas. Se presenta en forma de cristales blancos o polvo cristalino de alta pureza (98-100 %) y propiedades fisicoquímicas estables.

Gracias a su composición y propiedades, tiene una amplia aplicación en la industria alimentaria, de suplementos y en la nutrición deportiva. Es especialmente apreciada por su influencia en el rendimiento físico y la resistencia muscular, lo que la convierte en un ingrediente popular de los suplementos dietéticos.

Aspectos técnicos

La beta-alanina tiene una estructura cristalina, color blanco y se mantiene estable cuando se almacena en condiciones adecuadas.

Parámetro	Valor
Contenido (ensayo)	98-100 %
Temperatura de fusión	197-205 °C
pH	6,5-7,5
Pérdida de masa por secado	≤ 0,20 %
Transmitancia	≥ 95,0 %
Número total de microorganismos	< 1000 ufc/g
Salmonella (en 25 g)	Ausente
Mohos y levaduras	≤ 100 ufc/g
Apariencia	Cristales blancos o polvo cristalino

Solicitud

En la nutrición deportiva, la beta-alanina se utiliza como ingrediente funcional en suplementos preentrenamiento, cápsulas y comprimidos. Favorece la síntesis de carnosina en los músculos, lo que ayuda a amortiguar el ácido láctico y aumentar la resistencia.

En la industria alimentaria y de los suplementos, se utiliza para la producción de suplementos dietéticos y preparados especializados destinados a deportistas y personas físicamente activas.