Alfa-liponzuurpoeder is een lichtgeel poeder met een homogene structuur en een fijne korrelgrootte. De grondstof wordt gekenmerkt door een hoge zuiverheid, bevestigd door HPLC-analyse, een laag vochtgehalte en voldoet aan de farmacopee-normen. De fysisch-chemische en microbiologische parameters voldoen aan de vereiste normen, waardoor het veilig kan worden gebruikt in voedingssupplementen en functionele voedingsmiddelen.

Alfa-liponzuurpoeder wordt op grote schaal gebruikt in voedingssupplementen die een goede energiestofwisseling en de antioxidantbescherming van het lichaam ondersteunen. Het wordt toegevoegd aan capsules, tabletten en functionele poeders, evenals aan preparaten die bedoeld zijn voor fysiek actieve mensen en mensen die worden blootgesteld aan oxidatieve stress. Dankzij het vermogen om vrije radicalen te neutraliseren en de mitochondriale functie te ondersteunen, wordt ALA zeer gewaardeerd in producten die de gezondheid bevorderen.

Het product wordt ook gebruikt in dieet- en functionele voedingsmiddelen, waaronder voedingsmengsels en ‘clean label’-producten. Het wordt toegepast in recepten die bedoeld zijn voor mensen met speciale voedingsbehoeften, bijvoorbeeld in de voeding van sporters of mensen die belang hechten aan het handhaven van een normale bloedsuikerspiegel. Dankzij zijn veelzijdige eigenschappen combineert het de functie van een voedings- en technologisch ingrediënt, waardoor het een waardevolle grondstof is in vele marktsegmenten.

ALA-poeder moet worden bewaard in een goed afgesloten verpakking op een koele plaats, uit de buurt van zonlicht.

Thioctzuur wordt verpakt in papieren vaten met twee binnenlagen van voedselveilige folie – standaard 25 kg.