Pobierz specyfikacje

Acesulfam potasowy

Name: Acesulfam potasowy
Brand: FDCM
SKU: 1037
Availability: outofstock

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

[yith_wcwl_add_to_wishlist]

Pobierz specyfikacje

Minimalne zamówienie

25 kg (worek)

Stan magazynowy

Na zamówienie

Zapytaj o produkt

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

+48 577 124 466

E-mail:

contact@fdcm.eu

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Acesulfam potasowy to sztuczny środek słodzący należący do grupy sulfonamidów. Występuje w postaci białego, krystalicznego proszku o neutralnym zapachu i intensywnie słodkim smaku. Jest około 200 razy słodszy od sacharozy, a przy tym nie dostarcza kalorii, co sprawia, że jest szeroko wykorzystywany jako zamiennik cukru w wielu produktach.

Acesulfam cechuje się wysoką stabilnością termiczną i chemiczną, dzięki czemu zachowuje swoje właściwości słodzące nawet w procesach wymagających obróbki cieplnej. Z tego względu znalazł zastosowanie w produkcji żywności, napojów, suplementów diety oraz preparatów farmaceutycznych, gzie wspiera redukcję zawartości cukru bez utraty słodyczy.

Aspekty techniczne

Acesulfam potasowy to biały, krystaliczny proszek pozbawiony zapachu i o bardzo słodkim smaku. Wyróżnia się wysoką czystością, stabilnością w szerokim zakresie pH oraz odpornością na światło i wysoką temperaturę, co pozwala na jego bezpieczne stosowanie w różnych recepturach.

Parametr	Wartość
Wygląd	Biały, krystaliczny proszek
Zapach	Bez zapachu
Smak	Intensywnie słodki (ok. 200× słodszy od sacharozy)
Assay	99,0 – 101,0%
pH	5,5 – 7,5
Strata przy suszeniu	≤ 1,0%
Potas (K)	17,0 – 21,0%
Fluorki	≤ 3 ppm
Metale ciężkie	≤ 5 ppm
Ołów (Pb)	≤ 1 mg/kg
Arsen (As)	≤ 1 mg/kg
Rtęć (Hg)	≤ 0,1 mg/kg
Impurity A	≤ 0,125%
Impurity B	≤ 20 ppm
Zanieczyszczenia organiczne	≤ 20 mg/kg
Ogólna liczba drobnoustrojów	≤ 250 cfu/g
Pleśnie i drożdże	≤ 50 cfu/g
Coliforms	< 3 MPN/g
E. coli, Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus	Nieobecne w 25 g
Gęstość nasypowa	0,5 – 0,7 g/ml
Sitowość (30 mesh)	≤ 85%

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętych opakowaniach, z dala od światła i źródeł obcych zapachów. Unikać kontaktu z wilgocią i zanieczyszczeniami.