Opis produktu

Organiczne orzechy makadamia to całe jądra orzechów makadamia typu i4 pochodzące z Kenii. Produkt jest nieprzetworzony, wyprodukowany ekologicznie i nadaje się do spożycia na surowo. Jądra charakteryzują się okrągłym kształtem, kolorem od kremowego do białego oraz łagodnym, delikatnym smakiem typowym dla wysokiej jakości orzechów makadamia, bez jełczenia ani obcych smaków i zapachów.

Aspekty techniczne

Dzięki naturalnemu profilowi sensorycznemu i kontrolowanym parametrom jakościowym, organiczne orzechy makadamia są cenione zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i jako wysokiej jakości składnik w przetwórstwie spożywczym. Ich gładka konsystencja i subtelny smak sprawiają, że są one wszechstronnym składnikiem w szerokiej gamie kulinarnych i przemysłowych zastosowań spożywczych.

Parametr Wartość
Postać Całe ziarna (styl i4)
Kolor Charakterystyczny, okrągły, kremowo-biały
Smak i zapach Charakterystyczny, łagodny, niezjełczały, bez obcych smaków i zapachów
Wolne kwasy tłuszczowe (FFA) ≤ 0.5%
Parametr Limit
Całkowita liczba płytek krwi < 100 000 jtk/g
Enterobacteriaceae < 1 000 jtk/g
Drożdże < 10 jtk/g
Pleśnie i drożdże < 100 jtk/g
E. coli < 10 jtk/g
Salmonella Nieobecne w 125 g

Zastosowanie

Organiczne orzechy makadamia nadają się do:

  • bezpośredniego spożycia i przekąsek,
  • wyrobów piekarniczych i cukierniczych,
  • mieszanek orzechowych i przekąsek premium,
  • deserów i nadzień,
  • półproduktów dla przemysłu spożywczego.

Przechowywanie

Produkt powinien być przechowywany w chłodnych i suchych warunkach, chroniony przed wilgocią i zanieczyszczeniami, aby zachować jakość przez cały okres przydatności do spożycia.

Opakowanie

Produkt dostarczany w małych torebkach.

Orzechy Makadamia BIO

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Minimalne zamówienie
Oferta personalizowana
Stan magazynowy
Na zamówienie
Total:
Each:
Zapytaj o produkt
Order more

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Zapytaj o próbkę

Wsparcie klienta

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Organiczne orzechy makadamia to całe jądra orzechów makadamia typu i4 pochodzące z Kenii. Produkt jest nieprzetworzony, wyprodukowany ekologicznie i nadaje się do spożycia na surowo. Jądra charakteryzują się okrągłym kształtem, kolorem od kremowego do białego oraz łagodnym, delikatnym smakiem typowym dla wysokiej jakości orzechów makadamia, bez jełczenia ani obcych smaków i zapachów.

Aspekty techniczne

Dzięki naturalnemu profilowi sensorycznemu i kontrolowanym parametrom jakościowym, organiczne orzechy makadamia są cenione zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i jako wysokiej jakości składnik w przetwórstwie spożywczym. Ich gładka konsystencja i subtelny smak sprawiają, że są one wszechstronnym składnikiem w szerokiej gamie kulinarnych i przemysłowych zastosowań spożywczych.

Parametr Wartość
Postać Całe ziarna (styl i4)
Kolor Charakterystyczny, okrągły, kremowo-biały
Smak i zapach Charakterystyczny, łagodny, niezjełczały, bez obcych smaków i zapachów
Wolne kwasy tłuszczowe (FFA) ≤ 0.5%
Parametr Limit
Całkowita liczba płytek krwi < 100 000 jtk/g
Enterobacteriaceae < 1 000 jtk/g
Drożdże < 10 jtk/g
Pleśnie i drożdże < 100 jtk/g
E. coli < 10 jtk/g
Salmonella Nieobecne w 125 g

Zastosowanie

Organiczne orzechy makadamia nadają się do:

  • bezpośredniego spożycia i przekąsek,
  • wyrobów piekarniczych i cukierniczych,
  • mieszanek orzechowych i przekąsek premium,
  • deserów i nadzień,
  • półproduktów dla przemysłu spożywczego.

Przechowywanie

Produkt powinien być przechowywany w chłodnych i suchych warunkach, chroniony przed wilgocią i zanieczyszczeniami, aby zachować jakość przez cały okres przydatności do spożycia.

Opakowanie

Produkt dostarczany w małych torebkach.

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach